Найти идеальный рецепт

Баварский салат
40 мин
2

Баварский салат

Хочу поделиться простым, но вкусным рецептом баварского салата. Особенно хорош он будет в зимнее время, когда мало свежих овощей и в ход идёт консервация.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны 230 грамм консервированные
  • Зеленый горошек 150 грамм консервированный
  • Лук репчатый 1 штука красный
  • Огурец соленый 2 штуки
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Дижонская горчица 1 ст. ложка
  • Лимонный сок 1-2 ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу

Калорийность

81 ккал

Калорийность

1 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде. Добавьте грибы на сковороду и обжарьте до испарения лишней жидкости.

Шаг 3

Морковь отварите на пару, затем нарежьте кубиками.

Шаг 4

Добавьте в миску порезанный кубиками солёный огурец, горошек и лук с грибами.

Шаг 5

Для заправки смешайте оливковое масло, горчицу и лимонный сок.

Шаг 6

Смешайте все овощи, полейте соусом. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 7

Баварский салат готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4
Евгения
14.02.2020 06:50
Неплохой рецепт, но я туда ещё добавила копченый тофу, а то получалось пустовато как-то. Вышло очень здорово, все сочетается вместе

Похожие рецепты

Салат "Октоберфест"
Черри томаты Огурец Капуста пекинская (китайская) Филе куриное вареное Сыр твердый Сметана 20-25% Вода минеральная газированная Чеснок Перец болгарский Зелень Соль Яйцо вареное вкрутую
Предлагаю приготовить на обед или ужин вкусный и нежный салат с курицей и овощами. А за счет заправки из сметаны с чесноком и минералки получается очень пикантным. Берите рецепт на заметку!
20 мин
4.0
95
Вальдорфский салат
Майонез Листья салатные Грецкие орехи Изюм Дижонская горчица Сельдерей стебель Лимон Яблоко зеленое Соль Черный молотый перец
Вальдорфский салат — популярный овощной салат из американской кухни. Он готовится на основе сельдерея, кисло-сладких яблок и грецких орехов, заправляется майонезным соусом.
15 мин
5.0
×