Баварский салат
Хочу поделиться простым, но вкусным рецептом баварского салата. Особенно хорош он будет в зимнее время, когда мало свежих овощей и в ход идёт консервация.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 230 грамм консервированные
- Зеленый горошек 150 грамм консервированный
- Лук репчатый 1 штука красный
- Огурец соленый 2 штуки
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Дижонская горчица 1 ст. ложка
- Лимонный сок 1-2 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Калорийность
81 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде. Добавьте грибы на сковороду и обжарьте до испарения лишней жидкости.
Шаг 3

Морковь отварите на пару, затем нарежьте кубиками.
Шаг 4

Добавьте в миску порезанный кубиками солёный огурец, горошек и лук с грибами.
Шаг 5

Для заправки смешайте оливковое масло, горчицу и лимонный сок.
Шаг 6

Смешайте все овощи, полейте соусом. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7

Баварский салат готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4

Евгения
14.02.2020 06:50
Неплохой рецепт, но я туда ещё добавила копченый тофу, а то получалось пустовато как-то. Вышло очень здорово, все сочетается вместе

Похожие рецепты

Салат "Баварский" с курицей
Куриное филе
Помидоры
Сыр
Майонез
Сухарики
Чеснок
Черный перец
Соль
Зелень
Салат "Баварский" с курицей — сочное, питательное и очень вкусное блюдо. Такой салат станет вашим фаворитом за праздничным столом. Берите на заметку рецепт!

Баварский салат с охотничьими колбасками
Охотничьи колбаски
Картофель
Огурцы соленые
Лук салатный
Уксус яблочный 6%
Масло растительное
Дижонская горчица
Чеснок
Специи
Баварский салат с охотничьими колбасками — пикантное и вкусное блюдо. Идеально подходит для закуски под пиво. Салат всегда уместен за праздничным столом и в самостоятельном виде.

Брамборовый салат
Картофель
Зеленый лук
Оливковое масло
Имбирь
Лайм
Белый молотый перец
Соль
Недавно открыла для себя удивительный чешский картофельный салат (от чешского brambory — это картофель). Это самый простой вариант салата, но его вкус забыть очень сложно! Смотрите, почему!

Салат "Мюнхен"
Сосиски копченые
Сыр
Свежая зелень
Горчица
Майонез
Соль
Красный лук
Перец
Уксус
Маринованный огурец
Аппетитный и очень сытный салат "Мюнхен" в домашних условиях станет отличным вариантом блюда не только на обед или ужин, но и на праздничное застолье. Обязательно попробуйте этот вкусный салатик.

Простой салат с ветчиной
Ветчина
Сыр твердый
Майонез
Яйца вареные
Лук-порей
Соль
Перец черный молотый
Очень простой и очень сытный салат, который можно приготовить из остатков ветчины и сыра. А если у вас в холодильнике еще кое-что найдется, значит вкусный ужин вам обеспечен. Готовим быстро и вкусно!

Cалат "Неженка"
Ветчина
Огурец
Сыр
Сметана
Майонез
Яйцо
Салат "Айсберг"
Перец
Соль
Если вам, как и мне, нравятся простые, легкие и вкусные блюда, тогда не проходите мимо и возьмите на вооружение этот рецепт приготовления салата "Неженка" с ветчиной.

Салат "Мюнхен" с курицей и фасолью
Фасоль
Масло растительное
Лук
Огурец
Перец болгарский
Куриное филе
Соль
Специи
Паприка
Теперь это мой любимый салат! Это просто восхитительное сочетание запеченной курочки, консервированной фасоли, сладкого перца и огурца! Салат одновременно сытный и легкий. Это очень вкусно!

Салат "Октоберфест"
Черри томаты
Огурец
Капуста пекинская (китайская)
Филе куриное вареное
Сыр твердый
Сметана 20-25%
Вода минеральная газированная
Чеснок
Перец болгарский
Зелень
Соль
Яйцо вареное вкрутую
Предлагаю приготовить на обед или ужин вкусный и нежный салат с курицей и овощами. А за счет заправки из сметаны с чесноком и минералки получается очень пикантным. Берите рецепт на заметку!

Немецкий салат с копченой колбасой
Картофель
Огурцы соленые
Колбаса копченая
Лук красный
Оливковое масло
Горчица в зернах
Соль
Черный перец
Если вы любите салаты с копченой колбасой, то сегодняшний рецепт непременно вам понравится. Блюдо получается отменной закуской к пиву.

Вальдорфский салат
Майонез
Листья салатные
Грецкие орехи
Изюм
Дижонская горчица
Сельдерей стебель
Лимон
Яблоко зеленое
Соль
Черный молотый перец
Вальдорфский салат — популярный овощной салат из американской кухни. Он готовится на основе сельдерея, кисло-сладких яблок и грецких орехов, заправляется майонезным соусом.
Баварское жаркое
Лопатка свиная
Темное пиво
Растительное масло
Чеснок
Тмин
Лук репчатый
Морковь
Сладкий перец
Соль, перец
Жаркое из свиной лопатки Швайнебратен (Schweinebraten) – традиционное баварское блюдо. Его принято подавать с тушеной капустой, картофельным салатом и хорошим пивом!