Зимний картофельный салат

Простой рецепт вкусного салата из картофеля.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 6 Штук
Яйцо куриное 2 Штуки
Пучок зелени 1 Штука
Растительное масло 40 Миллилитров
Перец и соль - По вкусу
Пучок лука 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

1. Промываем картофель, и приблизительно минут двадцать-двадцать пять отвариваем в подсоленной воде (картофель варим в мундире), после картофель от кожуры очищаем. Вкрутую сварим яйца, остуживаем и очищаем от скорлупы.

Шаг 2

2. Нарезаем кубиками яйца и картофель. Не желательно, чтобы размеры кубиков были очень большими, лучше нарезать средними или маленькими кубиками.

Шаг 3

3. Перебираем укроп, петрушку и зеленый лук, тщательно его промываем, и затем мелко нарезаем. Можно, если есть такое желание, добавить чеснок (несколько долек).

Шаг 4

4. Все ингредиенты складываем в миску, все, что мы нарезали: зелень, лук, яйца и картофель. Добавляем в миску немного растительного масла, черного молотого перцу, и соли.