Картофельный салат с сельдереем и корнишонами
1 ч. 30 мин
10

Картофельный салат с сельдереем и корнишонами

Рецепт приготовления салата с картофелем, сельдереем, болгарским перцем, луком и корнишонами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1.8 кг
  • Соль и молотый перец - по вкусу
  • Яблочный уксус 3 ст. ложки
  • Яйца 3 штуки
  • Майонез 1 стакан
  • Семена сельдерея 1/2 ч. ложки
  • Горчица 1 ч. ложка
  • Вода 2 ст. ложки горячей
  • Красный болгарский перец 1 штука нарезанный
  • Луковица 1 штука нарезанный
  • Корнишоны 10 штук нарезанных
  • Лук 3 штуки нарезанных
  • Петрушка 2 ст. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка

Описание приготовления:

Поместить картофель в большую кастрюлю с достаточным количеством воды. Довести до кипения на сильном огне, добавить 1 столовую ложку соли. Готовить, пока картофель не станет мягким, около 25 минут. Слить воду. Очистить картофель и нарезать. Полить уксусом, отложить в сторону.

Положить яйца в маленькую кастрюлю с достаточным количеством воды, варить на среднем огне. Когда вода закипит, выключить огонь, накрыть крышкой и дать постоять 13 минут. Слить воду и поставить в миску с холодной водой. Очистить и нарезать яйца. Одно яйцо нарезать кружками и отложить для украшения.

Смешать нарезанные яйца, майонез, семена сельдерея, горчицу, 2 чайные ложки соли и 1/2 чайной ложки черного перца в большой миске. Разбавить смесь горячей водой, если это необходимо. Добавить картофель, сельдерей, болгарский перец, лук, корнишоны, лук и мелко нарезанную петрушку. Охладить в течение 30 минут перед подачей на стол. Подавать с паприкой, украсив вареным яйцом.

Видео рецепт "Картофельный салат с сельдереем и корнишонами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Картофельный салат с сельдереем и корнишонами
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Картофельный салат с сельдереем
Картофель Майонез Яйца Сельдерей Луковица Горчица Молотый тмин Черный молотый перец Соль Зеленый лук Свежий перец Халапеньо Маринованный перец халапеньо Кинза Петрушка
Классический американский картофельный салат является очень сытным блюдом, которым можно накормить большое количество гостей. Также этот салат можно взять с собой на пикник!
40 мин
4.6
Картофельный салат "Розмари"
Красный лук Майонез Оливковое масло Красный винный уксус Сушеный тимьян Розмарин Картофель Соль Перец
Оригинальный Американский рецепт.
30 мин
4.3
Картофельный салат с брюквой
Нарезанный молодой картофель Белый винный уксус Оливковое масло Горчица Брюква (около 500 г), очищенная и порезанная на кусочки Крупно нарезанные листья сельдерея Соль крупного помола и молотый перец
Рецепт вкусного и полезного овощного салата с картофелем и брюквой.
25 мин
3.7
Стейк с картофельным салатом
Говяжий стейк Винный уксус Сушеный орегано Черный перец Чили поблано Красный картофель Соль Красный лук Римский салат
Рецепт салата с картофелем, перцем и кусочками жареного мяса.
30 мин
3.0
Зимний картофельный салат
Растительное масло Яйцо куриное Перец и соль Картошка Пучок лука Пучок зелени
Простой рецепт вкусного салата из картофеля.
1 ч.
4.0
Картофельный салат с грибами
Картофель фри (упаковка) Шампиньоны свежие Брюссельская капуста замороженная Масло растительное Маринованный красный сладкий перец Маринованный желтый сладкий перец Соль
Хороший вариант вегетарианского салата для зимнего и весеннего сезона, пока не появились вкусные свежие овощи.
30 мин
3.8
×