30 мин

Японский картофельный салат

Японский картофельный салат - это то, чего вы точно никогда не пробовали. Самые обыкновенные, привычные нам овощи рождают совершенно неожиданный по вкусу и оформлению японский салат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 450 грамм
Морковь 50 грамм
Огурцы 50 грамм
Майонез 3/4 стакана
Сахар 2 ч. ложки
Соль, перец - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель необходимо очистить и отварить до готовности.

Шаг 2

Готовый картофель разминаем практически в пюре, однако небольшие комочки здесь допустимы, поэтому не нужно пытаться добиться идеально гладкой массы.

Шаг 3

Тонкими слайсами нарезаем огурец.

Шаг 4

Морковь тоже нарезаем тонкими слайсами, которые необходимо на 2-3 минуты бросить в кипящую воду, чтобы они размякли. Затем достаем их из воды, даем обсохнуть.

Шаг 5

В большой миске смешиваем картофель, огурцы, морковь, майонез, соль, сахар, перец.

Шаг 6

Хорошенько перемешиваем.

Шаг 7

Японский картофельный салат можно подавать сразу же, однако лучше выдержать его в холодильнике несколько часов - так будет вкуснее. Подавать салат лучше как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита! :)

Видео рецепт "Японский картофельный салат"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 28

MOCKBA

02.01.2019 18:07

Я свежий огурец всегда отжимаю. Порезать мелкими, тонкими кусочками и отжать сок руками. Так делают и в Японии! В Японии такой салат великолепен ! Как и очень многое другое. Это знают все, кто посетил, посещает , любит эту замечательную страну.

Denys

22.01.2014 12:09

легко

Mikkey

19.01.2014 18:56

А вот скажите, удобно ли есть такое палочками?

MOCKBA

02.01.2019 18:11

очень даже удобно. Только НИКОГДА не скрещивайте палочки. Это в Японии НЕ ДОПУСКАЕТСЯ! 食べてください

Goga

13.12.2012 15:52

Очень красиво и вкусно. :tongue:

Похожие рецепты

Картофельный салат "Розмари"

Картофель Красный лук Майонез Оливковое масло Красный винный уксус Сушеный тимьян Розмарин Соль Перец

Оригинальный Американский рецепт.

30 мин

–

4.3

–

Картофельный салат

Картофель Сметана Майонез Уксус яблочный Укроп свежий Луковица Соль, перец

Рецепт приготовления салата из картофеля в лучших традициях немецкой кухни. Невероятно сытный, калорийный и, в то же время, бюджетный салат - студентам рекомендую взять на заметку в первую очередь :)

30 мин

–

4.3

–

Картофельный салат с брюквой

Нарезанный молодой картофель Белый винный уксус Оливковое масло Горчица Брюква (около 500 г), очищенная и порезанная на кусочки Крупно нарезанные листья сельдерея Соль крупного помола и молотый перец

Рецепт вкусного и полезного овощного салата с картофелем и брюквой.

25 мин

–

3.7

–

Простой картофельный салат

Нарезанный картофель Майонез Белый винный уксус Лук Соль и молотый перец

Рецепт простого картофельного салата с минимумом ингредиентов. Картофельный салат - это очень простой, но сытный и привычный нашему вкусу салат.

1 ч. 40 мин

–

3.2

–

Картофельный салат с сельдереем и корнишонами

Картофель Майонез Яблочный уксус Вода Петрушка Горчица Паприка Семена сельдерея Соль и молотый перец Яйца Красный болгарский перец Луковица Корнишоны Лук

Рецепт приготовления салата с картофелем, сельдереем, болгарским перцем, луком и корнишонами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Картофельный салат с беконом

Картофель Майонез Бекон Маслины Огурцы маринованные Сельдерей Горчица Яйца Укроп Лук зеленый Соль, перец

Картофельный салат с беконом - мое фирменное блюдо. Сколько раз готовил - гости всегда отзываются в нем в стиле "ооо, это лучший картофельный салат, который мне доводилось пробовать". Приготовим? :)

1 ч. 30 мин

–

3.5

399

Зимний картофельный салат

Растительное масло Яйцо куриное Перец и соль Картошка Пучок лука Пучок зелени

Простой рецепт вкусного салата из картофеля.

1 ч.

–

4.0

–

Картофельный салат с грибами

Картофель фри (упаковка) Шампиньоны свежие Брюссельская капуста замороженная Масло растительное Маринованный красный сладкий перец Маринованный желтый сладкий перец Соль

Хороший вариант вегетарианского салата для зимнего и весеннего сезона, пока не появились вкусные свежие овощи.

30 мин

–

3.8

–