1 ч. 30 мин

Картофельный салат с беконом

Картофельный салат с беконом - мое фирменное блюдо. Сколько раз готовил - гости всегда отзываются в нем в стиле "ооо, это лучший картофельный салат, который мне доводилось пробовать". Приготовим? :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 кг
Яйца 3 штуки
Укроп - по вкусу
Майонез 500 мл
Маслины 100 грамм
Бекон 200 грамм копченый
Горчица 50 грамм
Лук зеленый - по вкусу
Огурцы маринованные 100 грамм
Соль, перец - по вкусу
Сельдерей 100 грамм

Калорийность

399 ккал

Калорийность

41 г

Белки

6 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

Картофель хорошенько промываем. Если картофель молодой, то его можно не чистить. Если старый - тогда, конечно, нужно очистить от кожуры. У меня был молодой, поэтому я не чистил.

Шаг 3

В большой кастрюле доводим до кипения подсоленную воду. В кипящую воду кладем подготовленный картофель.

Шаг 4

Варим до полной готовности картофеля. Время варки зависит от величины клубней, в среднем - около 40 минут.

Шаг 5

Тем временем мелко нарезаем и смешиваем в салатнице яйца, бекон, маслины, сельдерей, маринованные огурцы, зеленый лук и укроп.

Шаг 6

Отваренный картофель остужаем и нарезаем на крупные кубики (мелко не нарезайте, иначе салат превратится в кашу). Если картофель был молодой и хорошо промытый, то кожуру можно не счищать.

Шаг 7

Как вы наверное уже догадались, добавляем нарезанный картофель в салат.

Шаг 8

Солим, перчим по вкусу. Заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем. Отправляем в холодильник настояться.

Шаг 9

Вот и все - картофельный салат с беконом готов! Приятного аппетита! ;)

Видео рецепт "Картофельный салат с беконом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.5 22

Elena -

01.03.2016 15:58

Я попробовала сегодня приготовить этот салат, правда с другими пропорциями ингредиентов. Не знаю почему такие низкие оценки, но нашей семье салат очень понравился))

Похожие рецепты

Картофельный салат "Розмари"

Картофель Красный лук Майонез Оливковое масло Красный винный уксус Сушеный тимьян Розмарин Соль Перец

Оригинальный Американский рецепт.

30 мин

–

4.3

–

Картофельный салат

Картофель Сметана Майонез Уксус яблочный Укроп свежий Луковица Соль, перец

Рецепт приготовления салата из картофеля в лучших традициях немецкой кухни. Невероятно сытный, калорийный и, в то же время, бюджетный салат - студентам рекомендую взять на заметку в первую очередь :)

30 мин

–

4.3

–

Картофельный салат с брюквой

Нарезанный молодой картофель Белый винный уксус Оливковое масло Горчица Брюква (около 500 г), очищенная и порезанная на кусочки Крупно нарезанные листья сельдерея Соль крупного помола и молотый перец

Рецепт вкусного и полезного овощного салата с картофелем и брюквой.

25 мин

–

3.7

–

Простой картофельный салат

Нарезанный картофель Майонез Белый винный уксус Лук Соль и молотый перец

Рецепт простого картофельного салата с минимумом ингредиентов. Картофельный салат - это очень простой, но сытный и привычный нашему вкусу салат.

1 ч. 40 мин

–

3.2

–

Стейк с картофельным салатом

Говяжий стейк Винный уксус Сушеный орегано Черный перец Соль Красный лук Чили поблано Красный картофель Римский салат

Рецепт салата с картофелем, перцем и кусочками жареного мяса.

30 мин

–

3.0

–

Картофельный салат с сельдереем и корнишонами

Картофель Майонез Яблочный уксус Вода Петрушка Горчица Паприка Семена сельдерея Соль и молотый перец Яйца Красный болгарский перец Луковица Корнишоны Лук

Рецепт приготовления салата с картофелем, сельдереем, болгарским перцем, луком и корнишонами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Зимний картофельный салат

Растительное масло Яйцо куриное Перец и соль Картошка Пучок лука Пучок зелени

Простой рецепт вкусного салата из картофеля.

1 ч.

–

4.0

–

Картофельный салат с грибами

Картофель фри (упаковка) Шампиньоны свежие Брюссельская капуста замороженная Масло растительное Соль Маринованный красный сладкий перец Маринованный желтый сладкий перец

Хороший вариант вегетарианского салата для зимнего и весеннего сезона, пока не появились вкусные свежие овощи.

30 мин

–

3.8

–