Салат "Зимний" с шампиньонами
Салат "Зимний" с шампиньонами очень похож на "Оливье". Ингредиенты в этих салатах схожи, а вкус получается просто изумительным. Такой салат как раз для зимнего рациона, он сытный и питательный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 150 Грамм
- Морковь 100 Грамм
- Куриные яйца 2 Штуки
- Шампиньоны 300 Грамм
- Майонез 70 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соленые огурцы 120 Грамм
- Перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
140 ккал
Калорийность
8 г
Белки
7 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/b3/3e/0c/76/salat_zimnii_s_shampinonami-695277.jpg)
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
![Шампиньоны ополосните и просушите, нарежьте грибы небольшими кубиками.](https://img.povar.ru/mobile/ae/85/fd/dd/salat_zimnii_s_shampinonami-695278.jpg)
Шампиньоны ополосните и просушите, нарежьте грибы небольшими кубиками.
Шаг 3
![Поджарьте грибы 3-4 минуты на среднем огне, помешивая.](https://img.povar.ru/mobile/28/14/cc/55/salat_zimnii_s_shampinonami-695280.jpg)
Поджарьте грибы 3-4 минуты на среднем огне, помешивая.
Шаг 4
![Отварной картофель и морковь очистите, нарежьте кубиками и переложите в салатник.](https://img.povar.ru/mobile/bc/0f/86/b5/salat_zimnii_s_shampinonami-695281.jpg)
Отварной картофель и морковь очистите, нарежьте кубиками и переложите в салатник.
Шаг 5
![Соленые огурцы нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.](https://img.povar.ru/mobile/e9/8a/58/9e/salat_zimnii_s_shampinonami-695282.jpg)
Соленые огурцы нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.
Шаг 6
![Куриные яйца нарежьте кубиками и добавьте в салат.](https://img.povar.ru/mobile/00/e8/3a/1e/salat_zimnii_s_shampinonami-695283.jpg)
Куриные яйца нарежьте кубиками и добавьте в салат.
Шаг 7
![Добавьте в салат жареные грибы, майонез, соль и перец. Перемешайте все и подавайте салат к столу.](https://img.povar.ru/mobile/2c/37/af/45/salat_zimnii_s_shampinonami-695284.jpg)
Добавьте в салат жареные грибы, майонез, соль и перец. Перемешайте все и подавайте салат к столу.
Шаг 8
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/95/e2/6a/af/salat_zimnii_s_shampinonami-695285.jpg)
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из свеклы и шампиньонов](https://img.povar.ru/mobile/c1/3e/0a/e2/salat_iz_svekli_i_shampinonov-727746.jpg)
![Салат с чечевицей, грибами и кетчупом](https://img.povar.ru/mobile/9a/ec/8b/fe/salat_s_chechevicei_gribami_i_ketchupom-605952.jpeg)
![Салат Сырые шампиньоны](https://img.povar.ru/mobile/87/6e/b8/e3/salat_sirie_shampinoni-397220.jpg)
![Салат с жареными шампиньонами и курицей](https://img.povar.ru/mobile/35/92/a4/66/salat_s_jarenimi_shampinonami_i_kuricei-375704.jpg)
![Салат из грибов](https://img.povar.ru/mobile/3b/9d/70/31/salat_iz_gribov-371103.jpg)