Салат "Зимний" с шампиньонами
Салат "Зимний" с шампиньонами очень похож на "Оливье". Ингредиенты в этих салатах схожи, а вкус получается просто изумительным. Такой салат как раз для зимнего рациона, он сытный и питательный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 150 Грамм
- Морковь 100 Грамм
- Куриные яйца 2 Штуки
- Соленые огурцы 120 Грамм
- Шампиньоны 300 Грамм
- Майонез 70 Грамм
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
140 ккал
Калорийность
8 г
Белки
7 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Шампиньоны ополосните и просушите, нарежьте грибы небольшими кубиками.
Шаг 3
Поджарьте грибы 3-4 минуты на среднем огне, помешивая.
Шаг 4
Отварной картофель и морковь очистите, нарежьте кубиками и переложите в салатник.
Шаг 5
Соленые огурцы нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.
Шаг 6
Куриные яйца нарежьте кубиками и добавьте в салат.
Шаг 7
Добавьте в салат жареные грибы, майонез, соль и перец. Перемешайте все и подавайте салат к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0,
всего
2
