Салат со свежими шампиньонами
Я люблю всякие грибы, но чаше всего беру шампиньоны, они доступны и легко готовятся. Здесь покажу вам, как приготовить салат со свежими шампиньонами. Конечно, нужны грибы хорошего качества.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Йогурт греческий 4 Ст. ложки
-
Лук зеленый
2-3 Штук
перья - Сок лимона 1 Ст. ложка
- Шампиньоны 250 Грамм
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
45 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
Сперва приготовим заправку. Смешиваем йогурт с соком лимона, добавляем немного соли, перца, мелко режем лук.
Шаг 2
Подготовьте грибы. Ножки срежьте на 2/3, промойте грибочки, снимите со шляпок слой кожицы.
Шаг 3
Теперь нарежьте грибы тонкими пластинками и выложите в салатник.
Шаг 4
Осталось лишь заправить грибочки йогуртовым соусом и все перемешать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
