Салат со свежими шампиньонами
10 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Юлия Резник

Салат со свежими шампиньонами

Я люблю всякие грибы, но чаше всего беру шампиньоны, они доступны и легко готовятся. Здесь покажу вам, как приготовить салат со свежими шампиньонами. Конечно, нужны грибы хорошего качества.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Йогурт греческий 4 Ст. ложки
  • Лук зеленый 2-3 Штук
    перья
  • Сок лимонный 1 Ст. ложка
  • Шампиньоны 250 Грамм
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Сперва приготовим заправку. Смешиваем йогурт с соком лимона, добавляем немного соли, перца, мелко режем лук.

Сперва приготовим заправку. Смешиваем йогурт с соком лимона, добавляем немного соли, перца, мелко режем лук.

Шаг 2

Подготовьте грибы. Ножки срежьте на 2/3, промойте грибочки, снимите со шляпок слой кожицы.

Подготовьте грибы. Ножки срежьте на 2/3, промойте грибочки, снимите со шляпок слой кожицы.

Шаг 3

Теперь нарежьте грибы тонкими пластинками и выложите в салатник.

Теперь нарежьте грибы тонкими пластинками и выложите в салатник.

Шаг 4

Осталось лишь заправить грибочки йогуртовым соусом и все перемешать. Приятного аппетита!

Осталось лишь заправить грибочки йогуртовым соусом и все перемешать. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×