Салат из грибов и помидоров
Хочу поделиться оригинальным салатом из свежих шампиньонов и помидоров черри. Он получается ароматным, пикантным и сочным. Подойдёт в качестве закуски с мясным блюдам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры черри 100 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Петрушка 20 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Масло оливковое 2-3 ст. ложек
- Уксус бальзамический 1 ст. ложка
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Соевый соус 1-2 ст. ложек
Калорийность
143 ккал
Калорийность
1 г
Белки
14 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Для маринада мелко порубите петрушку и измельчите чеснок.
Шаг 3
Смешайте в небольшой емкости оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус и лимонный сок. Добавьте чеснок и петрушку.
Шаг 4
Помидоры черри разрежьте на 2-4 части. Шампиньоны помойте и нарежьте ломтиками.
Шаг 5
Полейте помидоры и грибы маринадом. Аккуратно встряхните. Оставьте на полчаса при комнатной температуре.
Шаг 6
Выложите салат в тарелку для подачи.
Шаг 7
Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Салат из грибов и помидоров"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
