Салат из грибов и помидоров
40 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Dashunia

Салат из грибов и помидоров

Хочу поделиться оригинальным салатом из свежих шампиньонов и помидоров черри. Он получается ароматным, пикантным и сочным. Подойдёт в качестве закуски с мясным блюдам.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры черри 100 Грамм
  • Шампиньоны 150 Грамм
  • Петрушка 20 Грамм
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Масло оливковое 2-3 Ст. ложек
  • Уксус бальзамический 1 Ст. ложка
  • Сок лимонный 1 Ст. ложка
  • Соевый соус 1-2 Ст. ложек

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Для маринада мелко порубите петрушку и измельчите чеснок.

Для маринада мелко порубите петрушку и измельчите чеснок.

Шаг 3

Смешайте в небольшой емкости оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус и лимонный сок. Добавьте чеснок и петрушку.

Смешайте в небольшой емкости оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус и лимонный сок. Добавьте чеснок и петрушку.

Шаг 4

Помидоры черри разрежьте на 2-4 части. Шампиньоны помойте и нарежьте ломтиками.

Помидоры черри разрежьте на 2-4 части. Шампиньоны помойте и нарежьте ломтиками.

Шаг 5

Полейте помидоры и грибы маринадом. Аккуратно встряхните. Оставьте на полчаса при комнатной температуре.

Полейте помидоры и грибы маринадом. Аккуратно встряхните. Оставьте на полчаса при комнатной температуре.

Шаг 6

Выложите салат в тарелку для подачи.

Выложите салат в тарелку для подачи.

Шаг 7

Приятного вам аппетита!

Приятного вам аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат из грибов и помидоров"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×