Овощной салат с сырыми шампиньонами
20 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Овощной салат с сырыми шампиньонами

Полезное, аппетитное, простое в приготовлении и безусловно очень вкусное блюдо хочу предложить вам на заметку. Такой салатик станет настоящим открытием, ведь из простых ингредиентов получается шедевр.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы 3-4 Штук
  • Помидор 1 Штука
  • Маслины 7-9 Штук
  • Сыр 50 Грамм
  • Базилик 1 Пучок
    несколько листиков
  • Петрушка 1 Щепотка
    несколько веточек
  • Оливковое масло 1-2 Ст. ложек
  • Соль и перец По вкусу

Шаг 1

1. Вымойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками грибы. Выложите в глубокую мисочку, добавьте маринад от маслин. Оставьте на время.

1. Вымойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками грибы. Выложите в глубокую мисочку, добавьте маринад от маслин. Оставьте на время.

Шаг 2

2. На дно тарелки для подачи выложите измельченную, предварительно вымытую и обсушенную, зелень: базилик и петрушку. Также можно использовать микс-салат, например.

2. На дно тарелки для подачи выложите измельченную, предварительно вымытую и обсушенную, зелень: базилик и петрушку. Также можно использовать микс-салат, например.

Шаг 3

3. Мелко нарежьте или накрошите (в случае с мягким сыром) немного сыра.

3. Мелко нарежьте или накрошите (в случае с мягким сыром) немного сыра.

Шаг 4

4. Вымойте, обсушите и нарежьте маленькими кубиками помидор.

4. Вымойте, обсушите и нарежьте маленькими кубиками помидор.

Шаг 5

5. В конце добавьте измельченные маслины и грибы. Посолите и поперчите салатик по вкусу, полейте небольшим количеством оливкового масла.

5. В конце добавьте измельченные маслины и грибы. Посолите и поперчите салатик по вкусу, полейте небольшим количеством оливкового масла.

Шаг 6

6. Вот такая красота! Легкий, простой и вкусный салатик можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

6. Вот такая красота! Легкий, простой и вкусный салатик можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Овощной салат с сырыми шампиньонами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×