Теплый салат с шампиньонами
Делюсь рецептом салата с шампиньонами, который подается теплым. Это сытное блюдо, которое отлично подойдет в качестве обеденного перекуса. Получается очень вкусно, рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кукуруза 3-5 ст. ложек консервированная
- Болгарский перец 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Шампиньоны 250 грамм
- Петрушка По вкусу
- Соль По вкусу
- Красный лук 1 штука
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Перец черный По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Нарежьте лук полукольцами, чеснок мелко порубите ножом. Обжарьте лук и чеснок до раскрытия аромата.
Шаг 3

Шампиньоны нарежьте пластинами, обжаривайте их 5-7 минут до испарения влаги. Затем посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4

Болгарский перец натрите на корейской терке или нарежьте соломкой. Добавьте его к шампиньонам, обжарьте все вместе ещё пару минут.
Шаг 5

В конце добавьте рубленую петрушку и консервированную кукурузу, перемешайте и уберите сковороду с плиты. Перед подачей сбрызните салат лимонным соком.
Шаг 6

Теплый салат с шампиньонами готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Теплый салат с шампиньонами"

Похожие рецепты








