15 мин

Теплый салат с курицей

Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец 1-2 штук
Помидоры 3-4 штук
Салатные листья - по вкусу
Твёрдый сыр 60 грамм
Куриное филе 200 грамм
Мед 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Оливковое масло 2 ст. ложки
Приправы - по вкусу
Сок лимона 2 ст. ложки
Очищенные семечки - по вкусу необязательно

Калорийность

102 ккал

Калорийность

2 г

Белки

10 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Нарезаем салат.

Шаг 2

Произвольными кусочками режем помидоры.

Шаг 3

Нарезаем огурчик

Шаг 4

Курочку нарезаем на не очень маленькие, но и не на огромные кусочки (но чем больше кусочек, тем он получиться сочнее) и обжариваем на гриле.

Шаг 5

Обжариваем с двух сторон. Не забудьте посолить и поперчить мясо.

Шаг 6

Тонкими слайсами нарезаем твердый сыр. Лучше всего делать это при помощи специального сырного ножа.

Шаг 7

На тарелочку выкладываем овощи, сверху кладем кусочки курицы.

Шаг 8

Затем кладем несколько кусочков сыра.

Шаг 9

В отдельную глубокую тарелочку выкладываем пару ложек меда. Если мед твердый растопите его в микроволновке.

Шаг 10

К меду наливаем оливковое масло и выдавливаем сок лимона, добавляем по вкусу соль, приправы.

Шаг 11

Хорошенько перемешиваем.

Шаг 12

Пробуем заправку. Если всего хватает поливаем ее салат.

Шаг 13

Добавляем семечки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Теплый салат с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 147

Зоя Новикова

19.06.2023 16:51

Запрвка бомбическая!!! очень вкусно. Автору спасибо.

Марина

17.07.2022 16:29

Кстати...в такой заправке,т.е.маринаде,можно замариновать и сделать в духовке свиные рёбрышки.Мммм..попробуйте,вам понравится! :rolleyes:

Денис Косарим

23.10.2019 12:07

Прекрасный рецепт!!!

Алия Игнатьева

24.06.2019 17:45

Шикарный тёплый салат для любого времени суток

Марина Александрова

27.05.2018 23:38

Оооочень вкусно! Заправка просто огонь! Спасибо

Оксана

20.09.2014 22:26

Очень вкусный салат!!! спасибо!!! всем советую!!!

Анна

27.05.2014 17:47

Знает ли кто, можно ли чем-нибудь заменить мед? Из-за аллергии нельзя его совсем

лена

27.01.2014 12:34

очень понравился,спасибо за рецепт.я очень люблю теплый салат с овощами и кедровыми орехами,который готовят в сети пить кофе..никто не знает рецепт?

Антон

18.01.2014 04:19

Мне кажется тут секрет в заправке, салат сам по себе не очень особенный но вот заправка, я три дожки съел пока "пробовал нужно ли чего добавить")))

Kristina

11.06.2013 17:58

Skajite pojaluysta,a kakie priprav@ syuda bol'she podoydut?

Giggs

13.06.2013 16:57

розмарин, кориандр, базилик хорошо подойдут

гуля

27.05.2013 22:58

очень вкусно и доступно молодец мне все понравилось хотела бы спросить а если нет гриля как поступить извини что без знаков препинания пишу у меня они не работают а если просто обжарить в минимальном кол ве масла заранее спасибо желаю успехов

Giggs

28.05.2013 14:52

можно просто обжарить на сковороде с небольшим количеством масла либо запечь в духовке на режиме "гриль"

Похожие рецепты

Салат с курицей и кедровыми орешками

Куриное филе Листья салата Растительное масло Лимонный сок Кедровые орехи Чеснок Соль Перец

Не знаете чем украсить ваш праздничный стол? Приготовьте нежный салат с курицей и кедровыми орешками, уверяю, ваши гости оценят его по достоинству! Самое главное, что салат готовится очень быстро.

40 мин

–

3.8

219

Салат с курицей и цуккини

Цукини Куриные грудки Тертый пармезан Крупная соль и молотый перец Нарезанный пучок шпината Тонко нарезанный красный лук

Рецепт легкого салата из куриных грудок, цуккини и сыра, заправленного оливковым маслом.

30 мин

–

4.7

–

Салат с курицей, болгарским перцем и огурцом

Соба Растительное масло Свежий сока лайма, плюс ломтики для украшения Рисовый уксус Кунжутное масло Тонко нарезанный сладкий перец Очищенный и тонко нарезанный огурец Курица гриль Соль и молотый перец

Рецепт быстрого сочного салата с курицей гриль, болгарским перцем, огурцом и японской лапшой.

25 мин

–

4.1

–

Салат с курицей и рисовой лапшой

Куриное филе Шампиньоны Соевый соус Рисовая лапша Зеленый лук Лук Помидоры Соль Перец Сладкий перец Сухой чеснок

Салат с курицей и рисовой лапшой - шикарный салат, который понравится многим. Если вы пробовали рисовую лапшу, тогда наверняка вам понравится мой рецепт. Подавать салат можно к обеду или ужину.

20 мин

–

4.5

Салат с курицей, беконом и сельдереем

Майонез Бекон Белый винный уксус Половина куриной грудки без кожи Соль и молотый перец Помидоры черри Красный лук Стебель сельдерея

Рецепт приготовления салата с запеченным беконом, куриными грудками, помидорами черри, луком и сельдереем.

45 мин

–

4.3

–

Салат с курицей, рисом и фасолью

Отварная курица Коричневого рис Оливковое масло Белый винный уксус Молотый тмин Банка черной фасоли Помидоры черри Чили халапеньо Соль и молотый перец Зеленый лук

Рецепт приготовления салата с вареной курицей, рисом, черной фасолью, чили, помидорами черри и зеленым луком.

1 ч.

–

3.5

–

Салат с курицей, вишней и сыром

Куриные котлеты Вишня без косточек Козий сыр Свежий лук Растительное масло Белый винный уксус Соль и молотый перец Салат Бостон

Вишня – это не только начинка для пирогов. Попробуйте приготовить вкусный салат из курицы, вишни, грецких орехов и соусом из сметаны и козьего сыра.

25 мин

–

4.2

–

Салат с курицей, капустой и болгарским перцем

Курица копченая Краснокочанная капуста Зеленый лук Майонез Сметана Сахар Яблочный уксус Перец болгарский Салатный лист Соль

Предлагаю вашему вниманию один из быстрых вариантов овощного салата с курицей. Лично мне это блюдо симпатично тем, что из простых ингредиентов можно сделать отличный перекус.

20 мин

–

4.0

120

Салат с курицей, помидорами и голубым сыром

Куриные котлеты Рукола Оливковое масло Лимонный сок Соль и молотый перец Початок кукурузы Помидоры

Рецепт приготовления салата с курицей-гриль, кукурузой, руколлой, кукурузой и сыром горгонзола.

20 мин

–

4.8

–

Салат из курицы с инжиром

Инжир Куриные грудки Перловая крупа Оливковое масло Черный перец Соль Свежемолотый перец Луковица Пучок свежего лимонного тимьяна Чили Зубчик чеснока Зеленый лук

Рецепт приготовления салата из курицы, перловой крупы, инжира, лука и чили.

1 ч.

–

4.2

–