Салат из жареных шампиньонов
30 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Арина Вольская

Салат из жареных шампиньонов

Очень вкусный и простой в приготовлении салат, который украсит любой праздничный стол. По-моему, идеальное сочетание продуктов. Попробуйте, гарантирую, сделав один раз, отказаться от него не сможете!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны 200 Грамм
  • Лук 1-2 Штук
  • Картофель 3-4 Штук
    в мундире
  • Сыр 100-150 Грамм
  • Яйцо 3 Штуки
    вареное
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Майонез По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Молотый перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты заранее. Яйца и картофель отварите заранее и остудите.

Подготовьте все ингредиенты заранее. Яйца и картофель отварите заранее и остудите.

Шаг 2

Грибы и лук нарежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

Грибы и лук нарежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

Каждый слой солите по вкусу и смазывайте майонезом (кроме слоя из обжаренных грибов). Первым слоем выложите тертый на крупной терке картофель.

Каждый слой солите по вкусу и смазывайте майонезом (кроме слоя из обжаренных грибов). Первым слоем выложите тертый на крупной терке картофель.

Шаг 4

Далее идут тертые белки (желтки оставьте для украшения).

Далее идут тертые белки (желтки оставьте для украшения).

Шаг 5

Затем выложите содержимое сковороды.

Затем выложите содержимое сковороды.

Шаг 6

Сверху натрите на крупной терке сыр.

Сверху натрите на крупной терке сыр.

Шаг 7

Последний слой — тертые на мелкой терке желтки. Салат из обжаренных шампиньонов готов.

Последний слой — тертые на мелкой терке желтки. Салат из обжаренных шампиньонов готов.

Шаг 8

Перед подачей можно украсить салат на свой вкус. Я сделала сеточку из майонеза и выложила листочки свежей зелени. Приятного аппетита!

Перед подачей можно украсить салат на свой вкус. Я сделала сеточку из майонеза и выложила листочки свежей зелени. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат из жареных шампиньонов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×