Салат из жареных шампиньонов
Очень вкусный и простой в приготовлении салат, который украсит любой праздничный стол. По-моему, идеальное сочетание продуктов. Попробуйте, гарантирую, сделав один раз, отказаться от него не сможете!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3-4 штук в мундире
- Лук 1-2 штук
- Сыр 100-150 грамм
- Яйцо 3 штуки вареное
- Шампиньоны 200 грамм
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Молотый перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты заранее. Яйца и картофель отварите заранее и остудите.
Шаг 2
Грибы и лук нарежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Каждый слой солите по вкусу и смазывайте майонезом (кроме слоя из обжаренных грибов). Первым слоем выложите тертый на крупной терке картофель.
Шаг 4
Далее идут тертые белки (желтки оставьте для украшения).
Шаг 5
Затем выложите содержимое сковороды.
Шаг 6
Сверху натрите на крупной терке сыр.
Шаг 7
Последний слой — тертые на мелкой терке желтки. Салат из обжаренных шампиньонов готов.
Шаг 8
Перед подачей можно украсить салат на свой вкус. Я сделала сеточку из майонеза и выложила листочки свежей зелени. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из жареных шампиньонов"

Похожие рецепты









