Салат слоеный с курицей и шампиньонами

Весьма аппетитный и красивый салат, который готовится очень легко. Таким салатом с удовольствием полакомятся ваши домочадцы в обычный день, а также гости за праздничным столом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 150 Грамм
отварное, запеченное
Яйцо вареное 2 Штуки
Шампиньоны 150 Грамм
Сыр 80-100 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Грецкие орехи 30 Грамм
Майонез 150 Грамм
Соль 2 Щепотки
Масло растительное 1-2 Ст. ложек
Чеснок 1-2 Зубчиков
по желанию

Количество порций

Калорийность

268 ккал

Калорийность

21 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Шампиньоны моем, чистим и нарезаем тонкими пластинками. Чистим и измельчаем лук. Обжариваем грибы с луком на растительном масле до готовности. Не забудьте посолить.

Шаг 2

Куриное филе можно взять или отварное, или запеченное. Нарезаем его на мелкие кубики.

Шаг 3

Сыр натираем на средней или крупной терке, добавляем измельченный чеснок и немного майонеза. Перемешиваем.

Шаг 4

Отваренные и охлажденные яйца очищаем и натираем на крупной терке.

Шаг 5

Формируем салат. Если вы делаете для каждого гостя порцию салата, воспользуйтесь вот таким вот кольцом. Ставим его на тарелку и выкладываем первый слой салата - куриное филе. Смазываем его майонезом.