Салат с копченой курицей

Рецепт приготовления салата из копченой курицы, помидоров, болгарского перца, сыра, грецких орехов, майонеза, зелени и гранатовых зерен.

ИНГРЕДИЕНТЫ

копченых куриных окорочков или грудки 200 Грамм
помидоров 250-300 Грамм
болгарского перца 100-150 Грамм
сыра 100 Грамм
грецких орехов 20-30 Грамм
чеснока 1-2 Зубчиков
зелень петрушки По вкусу
майонез По вкусу
зерна граната для украшения По вкусу
по желанию
соль и свежемолотый перец По вкусу

Описание приготовления:

Блюдо лучше всего подавать в стеклянной форме – салат очень яркий, поэтому будет красиво смотреться на столе.

Приготовление:
Нарезать копченую курицу на кусочки среднего размера. Нарезать помидоры, болгарский перец и сыр небольшими кубиками. Измельчить петрушку. Пропустить чеснок через пресс. Нарубить грецкие орехи. Смешать в миске копченую курицу, помидоры, болгарский перец, сыр, петрушку, чеснок и грецкие орехи. Посолить и поперчить салат, добавить майонез и тщательно перемешать. Выложить в салатницу, нарисовать сетку из майонеза, посыпать петрушкой и украсить зернами граната при желании.