Салат "Новогодний" с жареными грибами
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Наталья

Салат "Новогодний" с жареными грибами

Какой же новогодний салат без жареных грибов? Обязательно готовим один из таких вариантов на праздничный стол. Сегодня предлагаю сытную белковую бомбу — филе, грибочки, яйцо, свежести добавим огурцом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свежие огурцы 150 Грамм
  • Куриные яйца 2 Штуки
  • Куриное филе 200 Грамм
  • Шампиньоны 250 Грамм
  • Горчица 0,5 Чайных ложки
  • Майонез 3 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Перец По вкусу
Количество порций

Калорийность

154 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Шампиньоны протрите и нарежьте средними кусочками. Если грибы мелкие, их можно использовать целиком.

Шаг 3

Вареное куриное филе нарежьте небольшими кусочками или просто разберите на волокна. Переложите курицу в салатник.

Шаг 4

Свежий огурец нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.

Шаг 5

Куриные яйца отварите 10 минут, после почистите и нарежьте кубиками. Добавьте яйца в салат.

Шаг 6

Сковороду прогрейте и смажьте маслом, выложите грибы, жарьте 6-7 минут, помешивая.

Шаг 7

Заправьте салат майонезом и горчицей, добавьте соль и перец, перемешайте и подавайте к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Шаг 9

С наступающим Новым годом!

Оценить рецепт
5.0, всего 1

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×