Салат "Новогодний" с жареными грибами
Какой же новогодний салат без жареных грибов? Обязательно готовим один из таких вариантов на праздничный стол. Сегодня предлагаю сытную белковую бомбу — филе, грибочки, яйцо, свежести добавим огурцом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свежие огурцы 150 грамм
- Куриные яйца 2 штуки
- Куриное филе 200 грамм
- Шампиньоны 250 грамм
- Горчица 0,5 ч. ложки
- Майонез 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Шампиньоны протрите и нарежьте средними кусочками. Если грибы мелкие, их можно использовать целиком.
Шаг 3

Вареное куриное филе нарежьте небольшими кусочками или просто разберите на волокна. Переложите курицу в салатник.
Шаг 4

Свежий огурец нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.
Шаг 5

Куриные яйца отварите 10 минут, после почистите и нарежьте кубиками. Добавьте яйца в салат.
Шаг 6

Сковороду прогрейте и смажьте маслом, выложите грибы, жарьте 6-7 минут, помешивая.
Шаг 7

Заправьте салат майонезом и горчицей, добавьте соль и перец, перемешайте и подавайте к столу.
Шаг 8

Приятного аппетита!
Шаг 9

С наступающим Новым годом!
Похожие рецепты







