Салат "Новогодний" с жареными грибами
Какой же новогодний салат без жареных грибов? Обязательно готовим один из таких вариантов на праздничный стол. Сегодня предлагаю сытную белковую бомбу — филе, грибочки, яйцо, свежести добавим огурцом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 250 Грамм
- Куриные яйца 2 Штуки
- Куриное филе 200 Грамм
- Свежие огурцы 150 Грамм
- Майонез 3 Ст. ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Горчица 0,5 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Шампиньоны протрите и нарежьте средними кусочками. Если грибы мелкие, их можно использовать целиком.
Шаг 3
Вареное куриное филе нарежьте небольшими кусочками или просто разберите на волокна. Переложите курицу в салатник.
Шаг 4
Свежий огурец нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.
Шаг 5
Куриные яйца отварите 10 минут, после почистите и нарежьте кубиками. Добавьте яйца в салат.
Шаг 6
Сковороду прогрейте и смажьте маслом, выложите грибы, жарьте 6-7 минут, помешивая.
Шаг 7
Заправьте салат майонезом и горчицей, добавьте соль и перец, перемешайте и подавайте к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Шаг 9
С наступающим Новым годом!
