Салат "Новогодняя мелодия"

Новый год — один из моих любимых праздников. За годы у меня уже есть список обязательных салатов на этот случай. Но иногда так хочется чего-нибудь новенького... Этот салат — прекрасное решение.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 200 Грамм
отварная
Грибы 100 Грамм
маринованные или обжаренные
Яйцо 4 Штуки
отваренные вкрутую
Морковь 100 Грамм
корейская
Сыр 100 Грамм
Майонез По вкусу
Зелень По вкусу
на украшение
Маслины По вкусу
на украшение
Орехи По вкусу
на украшение

Количество порций

Калорийность

170 ккал

Калорийность

13 г

Белки

12 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Отварите курицу в слегка подсоленной воде. Варить нужно примерно минут 20. Затем мелко порежьте курицу или помните ее вилкой. Переложите курицу в блюдо (в котором будете подавать салат) и хорошенько утрамбуйте её.

Шаг 2

Грибочки можно взять маринованные, а можно — свежие, но тогда обжарьте их на сковороде. Порежьте грибы (если крупные), выложите их на курицу. Не перемешивайте, т.к. салат должен быть слоеным.

Шаг 3

Поверх грибов выложите корейскую морковку. Ее вы можете приготовить сами, а можете купить в магазине уже готовую. Если морковь слишком длинная, можно её чуть-чуть порезать.

Шаг 4

Отварите яйца в крутую. Натрите их на крупной терке и выложите поверх моркови.

Шаг 5

Полейте салат майонезом, равномерно распределите его по всей площади салата. Украсьте салат по вашему желанию, на новый год лучше выбрать новогодний принт. Для украшения можете использовать любимые овощи, также хорошо смотрятся и кушаются маслины и орехи.

Оценить рецепт