Салат из свежих грибов шампиньонов
20 мин
3

Салат из свежих грибов шампиньонов

Всегда с опаской относилась к сырым грибам, но этот салат заставил поменять своё мнение.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны свежие 250 грамм
  • Огурец 1-2 штук
  • Листья салата 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Итальянские травы 1 щепотка
  • Соль, перец черный По вкусу
  • Дижонская горчица 1 ч. ложка
  • Рисовый уксус 1 ч. ложка
  • Масло оливковое 1 ст. ложка

Калорийность

58 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим продукты. Грибы тщательно вымыть, снять пленки с шапочек. Обсушить салфеткой. Огурец и зелень вымыть, дать стечь воде.

Шаг 2

2. Приготовим сразу заправку для салата. Для этого смешиваем оливковое масло с рисовым уксусом и специями. Также добавляем горчицу, соль по вкусу.

Шаг 3

3. Заправку тщательно перемешайте. Отставьте пока.

Шаг 4

4. Листья салата и укроп режем.

Шаг 5

5. Огурец режем полукругами.

Шаг 6

6. Грибы нарезаем тонкими слайсами.

Шаг 7

7. В салатник кладем овощи, грибы, заправляем салат.

Шаг 8

8. Перемешиваем, настаиваем салат 10-15 минут, чтобы грибы промариновались и подаем к столу. Приятного!

Видео рецепт "Салат из свежих грибов шампиньонов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из свежих грибов шампиньонов
Оценить рецепт
4.7 10
Диля
17.01.2018 19:00
А я и не знала, что грибы можно сырыми кушать!

Похожие рецепты

Салат с грибами простой
Свежие грибы Маринованные грибы Соевый соус Редис Мирин Микс салатов Имбирь тертый Чеснок Арахисовое масло Кунжутное масло Огурец Красный болгарский перец
Удивительно вкусный салат никого не сможет оставить равнодушным. Сегодня я поделюсь с вами, как приготовить салат с грибами простой. Будет вкусно, поверьте! А еще лучше — приготовьте и проверьте.
30 мин
4.5
×