35 мин

Салат из грибов

Не имея под рукой мясо, птицу или колбасу, вы сможете легко их заменить, если готовите салат. И даже не потеряете белковую основу! Для этого стоит выбрать подходящий продукт, например — грибочки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук-шалот 3 штуки
Морковь 5 штук
Шампиньоны 7 штук
Горошек консервированный 400 грамм
Сметана 2-3 ст. ложек
Растительное масло 1 ст. ложка
Соль По вкусу

Калорийность

68 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук очистите и мелко нашинкуйте.

Шаг 2

Обжарьте лук на разогретом масле в течение 10-15 минут на умеренном огне.

Шаг 3

Промойте и нарежьте маленькими кубиками грибы. Добавьте их в сковороду. Перемешайте.

Шаг 4

Обжарьте шампиньоны до полного испарения жидкости в течение 10 минут. Затем добавьте сметану и соль. Перемешайте ингредиенты, готовьте ещё 3 минуты.

Шаг 5

Морковь отварите до готовности. Почистите её, остудите и нарежьте кубиками.

Шаг 6

В салатнице смешайте шампиньоны с морковью, когда они остынут.

Шаг 7

Добавьте в салат горошек и соль, тщательно всё перемешайте. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из грибов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Салат из жареных грибов

Шампиньоны Лук репчатый Огурец Твёрдый сыр Майонез Сметана Соль Перец черный молотый

Готовим салат из жареных грибов. Он простой в приготовлении и не отнимет много времени на приготовление, зато получается очень вкусным и сытным! Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

Салат с грибами

Горошек консервированный Сметана Растительное масло Лук Морковь Шампиньоны Соль

Такой салат немного напоминает всеми любимый и давно знакомый салат "Оливье", однако есть и существенная разница. С радостью поделюсь классным рецептом, как приготовить салат с грибами.

1 ч.

4.5

Салат из лесных грибов

Фасоль консервированная Грибы лесные Сыр Зелень Лук Масло растительное Соль, специи

Для любителей «тихой охоты» мой рецепт. Хотя можно приобрести уже собранные и даже маринованные грибы. В любом случае у вас получится великолепный салат.

1 ч.

–

5.0

Салат с грибами простой

Свежие грибы Маринованные грибы Соевый соус Редис Мирин Микс салатов Имбирь тертый Чеснок Арахисовое масло Кунжутное масло Огурец Красный болгарский перец

Удивительно вкусный салат никого не сможет оставить равнодушным. Сегодня я поделюсь с вами, как приготовить салат с грибами простой. Будет вкусно, поверьте! А еще лучше — приготовьте и проверьте.

30 мин

–

4.5

–