Салат с грибами простой

Удивительно вкусный салат никого не сможет оставить равнодушным. Сегодня я поделюсь с вами, как приготовить салат с грибами простой. Будет вкусно, поверьте! А еще лучше — приготовьте и проверьте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец 1 Штука
Красный болгарский перец 1 Штука
Редис 100 Грамм
Чеснок 4 Зубчика
Арахисовое масло 1 Ст. ложка
Имбирь тертый 50 Грамм
Соевый соус 0,5 Стакана
Кунжутное масло 2 Чайных ложки
Маринованные грибы 250 Грамм
Мирин 0,5 Стакана
Свежие грибы 500 Грамм
Микс салатов 100 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Свежие грибы промываем и нарезаем тонкими ломтиками, помещаем в посуду. Туда же выливаем мирин, соевый соус, арахисовое и кунжутное масла, добавляем рубленый чеснок и тертый имбирь. Тщательно все перемешиваем и убираем в холодильник на 3 часа.

Шаг 2

В отдельной емкости смешиваем микс салата, нарезанный перец, редис, огурцы и маринованные грибы.

Шаг 3

На раскаленной сковороде обжариваем на оливковом масле свежие грибы в маринаде до золотистости, добавляем в салат. Тщательно перемешиваем и заправляем маринадом. Салат из грибов простой готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт