Салат с грибами и яйцом

Хотите вкусно перекусить или ищете рецепт простого салата для ужина? Предлагаю вам рецепт, как приготовить салат с грибами и яйцом, что готовится за считанные минуты и выглядит очень аппетитно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 425 Грамм
Кукуруза консервированная 425 Грамм
Лук 1 Штука
Яйца 4 Штуки
Подсолнечное масло По вкусу
Майонез По вкусу

Количество порций

Калорийность

64 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Грибы откидываю на сито, чтобы избавиться от рассола. Баночку консервированной кукурузы открываю и сливаю воду.

Шаг 2

Лук очищаю и нарезаю полукольцами, затем обжариваю на раскаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла. За пару минут до готовности лука выкладываю на сковороду грибы.

Шаг 3

Отвариваю яйца и очищаю, затем нарезаю небольшими кусочками.

Шаг 4

В миску выкладываю кукурузу, грибы, лук и яйца. Заправляю салат майонезом. По вкусу солю и перчу. Отправляю блюдо в холодильник на несколько часов, а лучше сделать его заранее.