Салат "Белый лебедь" с грибами
Хочу поделится с вами нарядным и праздничным рецептом приготовления салата “Белый лебедь” с грибами. Вообще из яичных белков предлагали сделать лебедя, но у меня он не получился, так что без него фото
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны маринованные 1 штука 1 банка
- Куриная грудка 1 штука
- Яйца 5 штук
- Картофель 4 штуки
- Лук 1 штука
- Майонез По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Отвариваем по отдельности картофель, яйца и курицу. Остужаем. Картофель трем на крупной терке и помещаем на дно салатницы.
Шаг 2

2. Дальше - слой измельченной куриной грудки. У меня была не отварная, а копченая.
Шаг 3

3. А теперь из банки достаем грибы, отцеживаем (но маринад не выливайте), режем кусочками и выкладываем поверх курицы. Смазываем майонезом.
Шаг 4

4. Дальше - слой лука, нарезанного полукольцами.
Шаг 5

5. Отварные яйца измельчаем на мелкой терке и посыпаем салат сверху и по бокам. Если хотите - из двух яиц сделайте фигурку лебедя и поместите по центру. Грибной маринад и майонез смешаем до консистенции блинного теста и польем салат сверху. Готово!
Видео рецепт "Салат "Белый лебедь" с грибами"

Похожие рецепты




