Салат Белый лебедь

Салат Белый лебедь - это не только вкусный, но и эффектный салат, который привлекательно смотрится на любом праздничном столе. Простой рецепт салата Белый лебедь с фотографиями!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4-5 Штук
Яйца 5 Штук
2 - в салат, 3 - для украшения
Майонез 250 Грамм
Луковица 1 Штука
Шампиньоны маринованные 300 Грамм
Грудка куриная копченая 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

Нехитрый набор ингредиентов. Как видите, яйца и картофель необходимо отварить до готовности и очистить, луковицу - очистить.

Шаг 2

Отварной картофель натираем на крупной терке, выкладываем слоем на дно салатницы. Промазываем майонезом.

Шаг 3

Копченое филе курицы нарезаем кусочками среднего размера.

Шаг 4

Нарезанную курицу слоем выкладываем поверх картофеля, вновь промазываем майонезом.

Шаг 5

Далее - слой тонко нарезанных шампиньонов, опять промазываем майонезом.

Шаг 6

Лук нарезаем тонкими полукольцами.

Шаг 7

Выкладываем слой лука, майонез.

Шаг 8

Сверху посыпаем двумя тертыми яйцами. Собственно, на этом непосредственно салат готов, однако его еще нужно украсить.

Шаг 9

Я украшаю салат белым лебедем, сделанным из трех яиц, морковки (клюв) и черных горошин перца (глаза). Вы можете украсить салат иначе - как вам больше нравится. Готовый салат ставим в холодильник на пару часов, после чего его можно подавать к столу.