Салат Белая Береза из куриного филе

Салат «Белая Береза» из куриного филе - очень эффектный салат, который не только отлично украсит ваш праздничный стол, но и вкусно насытит собравшихся за ним едоков.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Отварное куриное филе 300 Грамм
Яйца вареные 4 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Яблоко зеленое 1 Штука
Сыр 200 Грамм
Майонез - По вкусу
Маслины, опята, петрушка, помидоры черри - По вкусу
для украшения

Количество порций

Калорийность

159 ккал

Калорийность

17 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты: мелко нарежем куриное филе, лук мелко нарезаем, яблоки и сыр натираем на терке. Желтки отделяем от белков.

Шаг 2

Берем большое салатное блюдо. Выкладываем на него первый слой - мелко нарезанную курицу. Выкладываем в форме прямоугольника. Поверх курицы наносим немного майонеза (сеточкой).

Шаг 3

Далее - слой желтков и лука. Вновь промазываем майонезом.

Шаг 4

Затем - слой тертых яблок. Майонезом не промазываем.

Шаг 5

Далее - тертый сыр и майонез.

Шаг 6

Наконец, завершаем салат слоем измельченного яичного белка.

Шаг 7

Остается украсить салат так, чтобы он стал красивым. Идею украшения можете почерпнуть у меня (см. фотографию), а можете и пофантазировать сами - не сомневаюсь, у вас получится не хуже. Украшенный салат ставим в холодильник, и уже через пару часов он будет готов к употреблению.