Салат "Грибы на поляне"
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Даша Петрова

Салат "Грибы на поляне"

Вашему вниманию - очень простой рецепт салата “Грибы на поляне”. Откуда название? Потому что грибы как бы в окружении зелени тут получаются. Очень вкусно, полезно и недорого - хоть каждый день готовь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2 Штуки
  • Огурцы маринованные 2 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Грибы 100 Грамм
  • Специи По вкусу
  • Масло растительное По вкусу

Шаг 1

1. Картофель отварим, остудим, и порежем пластинками- кругляшами. Выкладываем на дно салатницы.

1. Картофель отварим, остудим, и порежем пластинками- кругляшами. Выкладываем на дно салатницы.

Шаг 2

2. Теперь моем и чистим (если надо) грибы, и дальше обжарим их на растительном масле. Можно, в общем, и отварить, если хотите.

2. Теперь моем и чистим (если надо) грибы, и дальше обжарим их на растительном масле. Можно, в общем, и отварить, если хотите.

Шаг 3

3. Огурцы режем колечками и выкладываем слоем поверх картофеля.

3. Огурцы режем колечками и выкладываем слоем поверх картофеля.

Шаг 4

4. А теперь, когда грибы остынут, выкладываем их в центр композиции поверх огурцов. Лук режем тоненькими полукольцами, если хотите - чуть помаринуйте его в лимонном соке или уксусе, и выкладывайте вокруг грибов.

4. А теперь, когда грибы остынут, выкладываем их в центр композиции поверх огурцов. Лук режем тоненькими полукольцами, если хотите - чуть помаринуйте его в лимонном соке или уксусе, и выкладывайте вокруг грибов.

Шаг 5

5. Салат солим, перчим, и поливаем сверху растительным маслом. Подаем вместе со свежими салатными листьями. Приятного аппетита!

5. Салат солим, перчим, и поливаем сверху растительным маслом. Подаем вместе со свежими салатными листьями. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат "Грибы на поляне""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×