Тартар из Чоризо с сыром и томатами

Предлагаю Вашему вниманию рецепт, который расскажет, как приготовить тартар из Чоризо с сыром и томатами. Получится невероятно простое и вкусное блюдо как в ресторане.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Колбаса Чоризо 100 Грамм
Помидоры черри 3 Штуки
Сыр Пармезан 20 Грамм
Каперсы 5 Грамм
Солёный огурец 50 Грамм
Горчица зернистая 0,5 Ст. ложки
Майонез 1 Ст. ложка
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Помидоры порежьте на дольки и отправьте в духовку на 3 минуты. Затем очистите их от шкурки и мелко нарежьте.

Шаг 2

Чоризо очистите от оболочки и нарежьте мелким кубиком.

Шаг 3

Смешайте в пиале колбаску Чоризо, мелко порезанный огурец, тертый на терке пармезан, каперсы, помидоры до однородности. Заправьте тартар смесью из горчицы, майонеза. Посолите и поперчите по вкусу.