Найти идеальный рецепт

Салат грибной
30 мин
2

Салат грибной

Легкий, аппетитный и сытный - все это грибной салат из шампиньонов. Грибы, заправленные вином, украсят любой праздничный стол и станут отличной, запоминающейся всем гостям закуской!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны 500 грамм
  • Вино белое 1 стакан сухое
  • Вода 1 стакан
  • Масло растительное 5 ст. ложек
  • Лимон 1/2 штуки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 1 штука
  • Перец горошком 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В кастрюлю вливаем по стакану вина и воды, также кладем соль, перец и лавровый лист, добавляем масло. Доводим до кипения и варим еще 5 минут.

Шаг 2

Грибы промойте и нарежьте пластинками.

Шаг 3

В кипящий маринад добавляем шампиньоны, варим 10 минут. Затем снимаем с огня, грибы откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Шаг 4

Грибы выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и лимоном. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат грибной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат грибной
Оценить рецепт
4.0 5

Похожие рецепты

Салат "Осенний гриб"
Куриное филе вареное Шампиньоны Майонез Сыр твердый Растительное масло Яйцо вареное Морковь вареная Лук репчатый Зелень Соль, перец черный молотый
Осенний стол предлагаю украсить таким симпатичным салатиком из грибов. Внутри сам салатик можно отрегулировать на свой вкус, чего-то добавить или заменить.
2 ч.
5.0
133
×