50 мин

Салат "Грибная поляна"

Салат Грибная поляна - это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход - быть в восторге! Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы маринованные 500 грамм
Куриное мясо отварное 300 грамм
Сыр твердый 100 грамм
Яйца 4 штуки
Картофель 2 штуки
Огурцы соленые 2 штуки
Майонез 150 мл
Морковь 1 штука
Укроп 1/3 пучка

Калорийность

136 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите до готовности, яйца отварите вкрутую. Отдельно в подсоленной воде отварите куриную грудку до готовности в слегка подсоленной воде.

Шаг 2

Большую миску с плоским дном (или кастрюлю) застелите пищевой пленкой – так будет удобнее переворачивать салат. На дно выложите маринованные шампиньоны шляпками вниз.

Шаг 3

Мелко нарежьте укроп и разложите сверху на шампиньоны.

Шаг 4

Куриную грудку нарежьте мелкими кусочками и выложите следующим слоем. Сверху покройте сеточкой майонеза.

Шаг 5

Следующий слой – натертая на мелкой терке морковь и снова майонез.

Шаг 6

Твердый сыр также натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем.

Шаг 7

Яйца порежьте кубиком (или натрите на мелкой терке, как остальные продукты) и выложите следующим слоем. Сверху покройте сеточкой майонеза.

Шаг 8

Картофель натрите на мелкой терке, на такой же терке натрите соленые огурцы. Выложите их последними слоями и смажьте майонезом.

Шаг 9

Накройте все плоской тарелкой и аккуратно переверните миску с салатом, чтобы грибы оказались сверху.

Шаг 10

Салат «Грибная поляна» готов! Его можно сразу подавать к столу! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат "Грибная поляна""

Оценить рецепт

5.0 2552

Анастасия Ханеня

30.06.2022 15:10

Очень вкусный салат!!! Рекомендую готовить с корейской морковкой. С обычной отварной будет суховато.

Бажена

28.09.2021 10:40

Очень красочный салат "Грибная поляна", давно хочу такой приготовить! У меня есть маринованные маслята - интересно будут ли они держаться сверху блюда, не сползут ли после переворачивания? Кто-то делал салат для ужина с другими грибами?

Анастасия Клявлина(Васюкевич)

03.03.2020 05:16

Всем понравился, сытный, красивый!!!

Екатерина Шаповалова

28.02.2020 10:50

Очень вкусненько

Екатерина Дмитриенко

23.02.2020 23:53

)

Саша Кружко АВТОР

24.02.2020 15:24

Рад что рецепт понравился! Спасибо за фото :)

Екатерина Дмитриенко

23.02.2020 23:53

вкусненько)

Екатерина Лопатина (Нефёдова)

10.01.2020 09:40

Классный салат. Нам очень понравился!!!

Саша Кружко АВТОР

24.02.2020 15:25

Спасибо) Этот салат - мой самый любимый!

Татьяна Щеглова

08.01.2020 13:23

Вкусно необычно все довольны

Евгений Лем

25.12.2019 21:14

Отличный рецепт! На столе смотрится - ШИКАРНО! :tongue:

Кристина Катаранова

24.12.2019 01:02

Мои домашние готовили этот салат и я у себя делала, весь почти на помойку, хоть и эффектно выглядит!!! Салат на любителя.

Оксана Моргун

06.12.2019 21:52

Всем очень понравился салат.Особенно самому младшему племяннику.

Саша Кружко АВТОР

24.02.2020 15:25

Здорово!

Юля Мисько (Коваленко)

15.08.2019 15:47

А если шампиньоны не маринованные, а в воде с солью, купила банку,а они без маринада, будет уже не то, или может ктото так делал?

Алсу Хакимова

09.05.2019 15:35

Делаю второй раз. 1 раз с вареной морковкой, а второй с корейской, больше всего понравилось с корейской морковью получается сочнее. Спасибо за рецепт, очень вкусный салат гости оценили

Саша Кружко АВТОР

24.02.2020 15:25

Спасибо за отклик :)

Марина Боладян

04.05.2019 23:37

Спасибо вам большое за рецепт. Очень вкусный и сытный салат! Главное все продукты допустимые в магазинах,все просто и очень интересно!

Алексей Тамбовцев

08.03.2019 20:21

Классно получилось!!!

Ivan Rudenko

07.03.2019 22:01

Вот так вот:

Жанна Горенкова

07.01.2019 11:47

Спасибо за рецепт!!! Салат очень вкусный!!!

Саша Кружко АВТОР

07.01.2019 15:53

Красивый салатик!

Саша Кружко АВТОР

24.02.2020 15:26

Класс!!!

юлия

06.01.2019 20:17

вкуснее с корейской морковкой

Алиса1991

05.02.2019 12:20

Вкусный салатик и не теряет своей актуальности, по праздникам его делаю, особенно на Новы год!

Monoua

09.12.2018 18:12

Класс! Большое вам спасибо за этот рецепт! Салат 10 из 10

Kateryna Chuprynska

13.10.2018 02:10

Завтра будем пробовать)) готовила на ДР)

Светлана Гулманова

31.12.2017 13:19

Очень вкусный и красивый салатик!

Елена Еленина

30.12.2017 15:07

Чтобы грибочки не прилипли ко дну тарелки, я ее предварительно мазываю растительным маслом. Благодаря ему, грибочки ещё и блестят, когда перевернем салатик на блюдо.