Салат "Охотничий" с грибами
Если всеми любимый "Оливье" вам надоел, возьмите паузу и приготовьте вкусный, сытный "Охотничий" салат с грибами. Подавайте его на закуску в будни и на праздничный стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 150 Грамм
- Ветчина 150 Грамм
- Картофель 2 Штуки
- Лук красный 0,5 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Подсолнечное масло 1 Ст. ложка
- Майонез 3 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления "Охотничьего" салата.
Шаг 2
Шампиньоны очистите и помойте, нарежьте.
Шаг 3
Выложите в сковороду с маслом.
Шаг 4
Обжарьте в течение 7-8 минут, перемешивая.
Шаг 5
Ветчину нарежьте кубиками и выложите в салатник.
Шаг 6
Добавьте жареные грибы.
Шаг 7
Красный лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Я просто мелко нарезала.
Шаг 8
Морковь отварите, охладите, очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 9
Картофель отварите, охладите, очистите и тоже нарежьте кубиками.
Шаг 10
Заправьте салат небольшим количеством майонеза.
Шаг 11
Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты салата.
Шаг 12
Салат "Охотничий" с грибами готов. Подавайте на закуску.
