Кабачки, запеченные с грибами и сыром
Оригинальный, необычный и очень простой рецепт кабачков, запеченных с грибами и сыром, — для вас! Я раздобыла круглые кабачки, но и в длинных "лодочках" блюдо получается не менее вкусным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 4 штуки если крупные и длинные - хватит двух
- Шампиньоны 6-7 штук если мелкие, то больше
- Лук 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Яйца 2 штуки
- Петрушка 0.5 пучка
- Сухарики 60 грамм можно использовать подсушенные кусочки батона
- Сыр твердый 100 грамм
Калорийность
50 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Если у вас такие же кабачки, срезаем с них "шапочку" и вырезаем мякоть. Натираем каждую корзинку солью и специями. Можно капнуть оливкового масла. Выкладываем в форму для запекания.
Шаг 2
2. На оливковом масле обжарим измельченный лук и шампиньоны. Если сухариков нет, обжарим на этой же сковороде кусочки хлеба. Затем высыпаем смесь в миску, добавим сюда же мякоть кабачков, измельченный перец и петрушку, а также — чуть взбитые яйца. Смешаем. Специи - по вкусу.
Шаг 3
3. Фаршируем наши корзинки этой смесью, а потом отправляем запекаться на 30-40 минут при 180 градусах в духовке.
Шаг 4
4. При подаче посыпаем мелко натертым сыром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
8
Похожие рецепты
Лодочки из кабачков с грибами в духовке
Кабачок
Помидор
Грибы
Лук
Сыр
Майонез
Растительное масло
Соль, перец черный
Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как быстро и вкусно приготовить лодочки из кабачков с грибами в духовке. Кроме того, закуска прекрасна не только в горячем, но и в холодном виде. Делюсь рецептом!
Кабачки, фаршированные грибами и сыром
Грибы
Сыр
Растительное масло
Майонез
Соль
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Отменное блюдо без особых усилий. Легкое, почти диетическое.
Кабачки, запеченные с грибами
Сыр копчёный
Грибы белые
Подберезовики
Лук
Кабачки
Специи
Расскажу, как приготовить кабачки, запеченные с грибами по классической схеме, но с новыми дополнениями. Попробуйте вместо шампиньонов взять лесные грибы, а вместо привычного сыра - копченый! Вкусно!
Кабачки с грибами в духовке
Грибы
Сыр твердый
Мука
Свежая зелень
Сметана
Кабачок
Яйцо
Лук репчатый
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить и к обеду, и к ужину. Оно довольно легкое, можно даже сказать диетическое, так что с этим рецептом вам не стоит волноваться за фигуру.
Рулетики из кабачков с грибами
Шампиньоны
Мука
Сливки
Сыр
Разрыхлитель
Соль
Перец молотый
Кабачки
Лук репчатый
Яйца
Если вам необходимо приготовить закуску, то обратите внимание на рулеты из кабачков, которые начиняются грибочками и сыром. Это очень нежное блюдо, которое обязательно понравится всем вашим гостям.
Кабачки, фаршированные грибами
Мясной фарш
Грибы
Майонез
Сыр
Растительное масло
Кабачки
Лук
Приготовить кабачки, фаршированные грибами, можно по случаю (на праздничный стол) или к обеденному столу. Кабачки можно фаршировать по-разному. С грибами они получаются вегетарианскими и постными.
Кабачки, фаршированные грибами, запеченные в духовке
Шампиньоны
Вода
Нут консервированный
Соевый соус
Томатная паста
Кабачки
Перец болгарский
Лук
Помидоры
Специи
Рецепт кабачков, фаршированных грибами и запеченных в духовке прямиком из Турции! Так что, если хотите попробовать что-то новенькое, в меру экзотичное и не в меру вкусное, рекомендую!
Кабачки с грибами
Грибы
Сыр
Кабачки
Помидоры
Репчатый лук
Оливковое масло, соль, перец
Кабачки с грибами - отличное летнее блюдо, которое в сезон грибов и кабачков претендует стать дежурным из-за легкости и быстроты приготовления, а также из-за своей недорогой стоимости!
Жульен с кабачками
Шампиньоны
Сливки
Твёрдый сыр
Мука
Крупный кабачок
Лук
Оливковое масло
Соль, перец
Жульен - французское блюд, готовить его несложно, что вполне позволяет подавать его как на праздники, так и в обычные дни. Приготовим один из вариантов грибного жульена в "кокотницах" из кабачков.
Кабачковый торт с грибами
Кабачки
Грибы
Сметана
Растительное масло
Мука
Яйцо
Лук
Укроп
Соль
Попробуйте приготовить кабачковый торт с грибами. Несмотря на помпезность названия, готовится такая закуска очень просто и без особых хлопот.
Кабачки, фаршированные грибами и овощами
Грибы
Масло растительное
Чеснок
Кабачок
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Простое в приготовлении и вкусное блюдо. Придется по вкусу вегетарианцам и тем, кто постится.