Салат с шампиньонами и солеными огурцами
Салат не обязательно является подготовительным блюдом к основному. Многие варианты сытные сами по себе, значит, ими можно наесться на обед. И мой рецепт тому подтверждение. Читайте и запоминайте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 200 Грамм
- Говядина 150 Грамм
- Картофель 2 Штуки
- Огурец солёный 2 Штуки
- Перец душистый горошком 3 Штуки
- Лавровый лист 1 Штука
- Сметана 3 Ст. ложки
- Горчица 0,5 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Укроп 1 Пучок
- Чёрный молотый перец По вкусу
Шаг 1
Огурцы нашинкуйте кубиками.
Шаг 2
Промытый картофель отварите в мундире. Затем почистите его, остудите и нарежьте.
Шаг 3
Шампиньоны почистите и промойте.
Шаг 4
Вскипятите большое количество воды. Добавьте в неё мясо. Варите его в течение 1 часа. Потом добавьте к нему грибы, лавровый лист и перец. Варите ингредиенты вместе 15 минут.
Шаг 5
Остывшее мясо нарежьте кубиками. Добавьте его вместе с грибами и нарубленным укропом в салат.
Шаг 6
Заправьте салат горчицей, солью, перцем и сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Роза
22.01.2020 16:30
Шикарный салатик!!! Очень вкусный! :smile:
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
20 мин
Салат с семгой и солеными огурцами
Рыба и морепродукты / Овощи
8 ч. 0 мин
Салат с говяжьей печенью
Мясо / Фрукты
30 мин
Салат с грибами и кукурузой
Овощи / Грибы
50 мин
Салат с творогом
Мясо / Фрукты / Молочные продукты
30 мин
Салат с грибами и сыром "Искушение"
Птица / Грибы / Молочные продукты / Сухарики
1 ч. 30 мин
Грибной салат
Рыба и морепродукты / Грибы
30 мин
Слоеный салат с шампиньонами
Грибы / Молочные продукты
2 ч. 0 мин
Мужской салат
Мясо / Овощи / Молочные продукты / Яйца