Салат с шампиньонами и солеными огурцами
Салат не обязательно является подготовительным блюдом к основному. Многие варианты сытные сами по себе, значит, ими можно наесться на обед. И мой рецепт тому подтверждение. Читайте и запоминайте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 200 Грамм
- Говядина 150 Грамм
- Картофель 2 Штуки
- Огурец солёный 2 Штуки
- Перец душистый горошком 3 Штуки
- Лавровый лист 1 Штука
- Сметана 3 Ст. ложки
- Горчица 0,5 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Укроп 1 Пучок
- Чёрный молотый перец По вкусу
Шаг 1
Огурцы нашинкуйте кубиками.
Шаг 2
Промытый картофель отварите в мундире. Затем почистите его, остудите и нарежьте.
Шаг 3
Шампиньоны почистите и промойте.
Шаг 4
Вскипятите большое количество воды. Добавьте в неё мясо. Варите его в течение 1 часа. Потом добавьте к нему грибы, лавровый лист и перец. Варите ингредиенты вместе 15 минут.
Шаг 5
Остывшее мясо нарежьте кубиками. Добавьте его вместе с грибами и нарубленным укропом в салат.
Шаг 6
Заправьте салат горчицей, солью, перцем и сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
45 мин
Немецкий салат с колбасой и солеными огурцами
Мясо / Овощи
1 ч. 10 мин
Салат с картофелем, грибами и курицей
Овощи / Птица / Грибы
1 ч. 0 мин
Салат с говядиной и кукурузой
Мясо
25 мин
Салат "Обед Цезаря"
Птица / Грибы / Молочные продукты
6 мин
Грибной салат из шампиньонов
Грибы / Молочные продукты / Зелень
2 ч. 0 мин
Салат слоеный с грибами
Мясо / Птица / Грибы / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Салат "Оливье" с солеными огурцами
Мясо / Овощи
25 мин
Салат с шампиньонами консервированными
Грибы