Салат с грибами, картофелем и огурцами
На кону праздник? Пора радовать гостей очередным вкусным салатом! Тем более, что я вам предлагаю очень простой рецепт салата с грибами, картофелем и огурцами! Без майонеза, вы точно не поправитесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 400 Грамм
- Сметана 100 Грамм
- Картофель 5 Штук
- Огурец 1 Штука
- Масло растительное 2 Ст. ложки
-
Лимонный сок
1 Чайная ложка
можно заменить яблочным уксусом - Специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
105 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
10 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Картофель отвариваем, остужаем, чистим и режем кубиком. А грибы можете обжарить, а можете тоже отварить.](https://img.povar.ru/mobile/4b/60/b4/02/salat_s_gribami_kartofelem_i_ogurcami-144361.jpg)
1. Картофель отвариваем, остужаем, чистим и режем кубиком. А грибы можете обжарить, а можете тоже отварить.
Шаг 2
![2. Пока картошка и грибы готовятся, - порежем огурец мелким кубиком.](https://img.povar.ru/mobile/42/15/60/f0/salat_s_gribami_kartofelem_i_ogurcami-144362.jpg)
2. Пока картошка и грибы готовятся, - порежем огурец мелким кубиком.
Шаг 3
![3. Грибы остужаем, режем на половинки или кусочками.](https://img.povar.ru/mobile/ad/a6/33/0a/salat_s_gribami_kartofelem_i_ogurcami-144363.jpg)
3. Грибы остужаем, режем на половинки или кусочками.
Шаг 4
![4. Готовим соус. Для этого сметану смешаем с растительным маслом, лимонным соком и выбранными вами специями и приправами.](https://img.povar.ru/mobile/84/ca/ce/f6/salat_s_gribami_kartofelem_i_ogurcami-144364.jpg)
4. Готовим соус. Для этого сметану смешаем с растительным маслом, лимонным соком и выбранными вами специями и приправами.
Шаг 5
![5. А теперь просто соедините все элементы в салатнице. Готово!](https://img.povar.ru/mobile/79/75/49/a7/salat_s_gribami_kartofelem_i_ogurcami-144365.jpg)
5. А теперь просто соедините все элементы в салатнице. Готово!
Видео рецепт "Салат с грибами, картофелем и огурцами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Салат с грибами, картофелем и огурцами](https://i.ytimg.com/vi/2XswaVZGJbw/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.2
9