Найти идеальный рецепт

Салат картофельный с грибами
30 мин
4

Салат картофельный с грибами

Салаты на основе картошки всегда считались сытными и могли заменить горячее блюдо. Если ещё правильно подобрать сопутствующие продукты, то результат будет просто восхитительным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель в мундирах 7 штук
  • Яйцо вареное 3 штуки
  • Маринованные огурцы 5 штук
  • Зеленый лук 50 грамм
  • Шампиньоны 250 грамм
  • Сметана 50 грамм
  • Сливки или натуральный йогурт 50 грамм
  • Уксус винный 1 ст. ложка
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала картофель в мундире очистите, нарежьте средними кусками и обжарьте в масле на сковороде в течение трёх минут. Посолите и поперчите картошку, переложите её в салатницу.

Шаг 2

Далее промойте грибы, нарежьте их ломтиками и обжарьте в течении 5 минут. Посолите и положите их к картофелю. Зелёный лук помойте, измельчите и добавьте в салатницу.

Шаг 3

Яйца заранее отварите вкрутую. Нарежьте их вместе с огурчиками, добавьте к салату.

Шаг 4

Сделайте заправку: смешайте уксус, сливки, сметану, перец и соль.

Шаг 5

Заправьте салат соусом, перемешайте и подавайте к столу!

Видео рецепт "Салат картофельный с грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат картофельный с грибами
Оценить рецепт
3.2 6

Похожие рецепты

Картофельный салат с грибами
Картофель фри (упаковка) Шампиньоны свежие Брюссельская капуста замороженная Масло растительное Маринованный красный сладкий перец Маринованный желтый сладкий перец Соль
Хороший вариант вегетарианского салата для зимнего и весеннего сезона, пока не появились вкусные свежие овощи.
30 мин
3.8
×