Найти идеальный рецепт

Салат с грибами и картофелем
1 ч.
3

Салат с грибами и картофелем

Салат с грибами и картофелем — это отличный выбор блюда для осеннего или зимнего застолья. Ингредиенты, которые входят в этот салат, продаются в супермаркетах круглогодично и всегда доступны.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 300 грамм
  • Сыр твердый 50 грамм
  • Шампиньоны 200 грамм
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Лук репчатый 50 грамм
  • Корнишоны 100 грамм
  • Соль, перец По вкусу

Калорийность

118 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шампиньоны тщательно вымойте, почистите от песка и обсушите. Затем нарежьте грибы тонкими пластинками.

Шаг 2

В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. Выложите в него нарезанные шампиньоны, обжаривайте их до золотистого цвета.

Шаг 3

Картофель помойте и отварите в мундирах до полной готовности. Затем остудите его и снимите кожицу. Нарежьте картофель небольшими кубиками.

Шаг 4

Выложите обжаренные грибы и отварной картофель в миску, добавьте к нему нарезанный репчатый лук, корнишоны и твердый сыр. Посолите и поперчите салат.

Шаг 5

Тщательно все перемешайте. Подавайте салат к столу, разложив его по тарелкам.

Оценить рецепт
4.3 3

Похожие рецепты

Салат картофельный с грибами
Картофель в мундирах Шампиньоны Яйцо вареное Зеленый лук Сметана Сливки или натуральный йогурт Растительное масло Уксус винный Маринованные огурцы Соль Черный молотый перец
Салаты на основе картошки всегда считались сытными и могли заменить горячее блюдо. Если ещё правильно подобрать сопутствующие продукты, то результат будет просто восхитительным!
30 мин
3.2
×