1 ч. 30 мин

Салат с грибами и картошкой

Есть блюда, которые можно готовить хоть каждый день. Одним из таких можно назвать следующий рецепт, как приготовить салат с грибами и картошкой. Вкусное, сытное, простое и доступное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 450 грамм
Шампиньоны 450 грамм
Зеленый лук 1/2 пучка
Петрушка 1/3 пучка
Эстрагон 1 ч. ложка
Лимонный сок 1 ч. ложка
Соль и перец По вкусу
Винный уксус 1/2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Грибы мою, срезаю край плодоножки, затем нарезаю их пластинками.

Шаг 2

Перекладываю шампиньоны в миску, добавляю половину указанного в рецепте винного уксуса, 0,5 чайной ложки эстрагона, лимонный сок, щепотку соли и перца. Оставляю для маринования на 30-60 минут.

Шаг 3

Картошку мою и отправляю в кастрюлю, затем заливаю водой и отвариваю до готовности.

Шаг 4

Остужаю картошку, очищаю её от кожуры, затем нарезаю пластинками по 5 миллиметров.

Шаг 5

Перекладываю картофель в большую миску, заливаю оставшимся винным уксусом, добавляю эстрагон, соль и перец, перемешиваю.

Шаг 6

Добавляю к картофелю ранее замаринованные грибы, аккуратно перемешиваю.

Шаг 7

Мою и мелко нарезаю зеленый лук, петрушку. Раскладываю салат порционно и посыпаю зеленью, приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с грибами и картошкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Салат картофельный с грибами

Картофель в мундирах Шампиньоны Яйцо вареное Сметана Зеленый лук Сливки или натуральный йогурт Растительное масло Уксус винный Соль Черный молотый перец Маринованные огурцы

Салаты на основе картошки всегда считались сытными и могли заменить горячее блюдо. Если ещё правильно подобрать сопутствующие продукты, то результат будет просто восхитительным!

30 мин

–

3.2

–

Салат с грибами и картофелем

Картофель Шампиньоны Корнишоны Лук репчатый Сыр твердый Масло растительное Соль, перец

Салат с грибами и картофелем — это отличный выбор блюда для осеннего или зимнего застолья. Ингредиенты, которые входят в этот салат, продаются в супермаркетах круглогодично и всегда доступны.

1 ч.

–

4.3

118

Салат с грибами, картофелем и огурцами

Шампиньоны Сметана Масло растительное Лимонный сок Картофель Огурец Специи

На кону праздник? Пора радовать гостей очередным вкусным салатом! Тем более, что я вам предлагаю очень простой рецепт салата с грибами, картофелем и огурцами! Без майонеза, вы точно не поправитесь!

30 мин

–

4.2

–

Салат с картошкой, грибами и курицей

Картофель Шампиньоны Куриное филе Майонез Масло растительное Соль Перец

Салат с картошкой, грибами и курицей - сытное блюдо на каждый день. Подойдет как взрослым, так и детям. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

145

Салат с картофелем, грибами и курицей

Грибы маринованные Сыр твердый Картофель Яйцо куриное Филе куриной грудки Майонез Зелень

Думаю по названию вы догадались, что салат обещает быть вкусным! Красивый, сытный и очень аппетитный салат, который обязательно понравится всем без исключения. Попробуйте!

1 ч. 10 мин

4.9

126

Салат из картофеля и грибов

Картофель Шампиньоны маринованные Яблоки Колбаса копченая Майонез

Такой до безумия простой рецепт салата из картофеля и грибов вы просто обязаны знать! Очень доступный рецепт, из того, что есть под рукой! А получается очень вкусно, можно и гостям подать на праздник!

30 мин

–

3.9

126

Картофельный салат с грибами

Картофель фри (упаковка) Шампиньоны свежие Брюссельская капуста замороженная Масло растительное Маринованный красный сладкий перец Маринованный желтый сладкий перец Соль

Хороший вариант вегетарианского салата для зимнего и весеннего сезона, пока не появились вкусные свежие овощи.

30 мин

–

3.8

–