Салат "Старорусский" с грибами
Предлагаю рецепт отличного салата, который подойдет на закуску в будни и праздники. В "Старорусском" салате хорошо сочетаются отварная картошка, отварная морковь и соленья. Сытное и вкусное блюдо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зеленый горошек 100 грамм консервированный
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Сметана 50 мл
- Соль По вкусу
- Капуста квашеная 150 грамм
- Огурец соленый 1 штука
- Грибы маринованные 100 грамм
Калорийность
69 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления "Старорусского" салата с грибами.
Шаг 2
Соленый огурец нарежьте соломкой и выложите в салатник.
Шаг 3
Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите. Нарежьте соломкой и добавьте в салат.
Шаг 4
Морковь сварите, охладите и очистите. Также нарежьте, как картофель.
Шаг 5
Квашеную капусту отожмите от рассола и выложите в салат.
Шаг 6
Добавьте соленые или маринованные грибы.
Шаг 7
Выложите в салатник консервированный зеленый горошек.
Шаг 8
Добавьте измельченный чеснок.
Шаг 9
Салат посолите по вкусу и перемешайте.
Шаг 10
При подаче выложите салат на тарелку горкой, полейте сметаной и украсьте по вкусу.
Оценить рецепт
5.0
4
Алина
24.03.2025 13:38
Люблю этот салат) готовлю его зимой
Похожие рецепты
Салат со шпротами и грибами
Шампиньоны
Шпроты
Лук
Сыр
Куриные яйца
Зеленый лук
Майонез
Масло растительное
Соль
Перец
Салат со шпротами и грибами готовится очень просто и быстро, получается вкусным, насыщенным и питательным. Этот салат можно подать на праздничный стол.
Салат с грибами и фасолью
Грибы
Фасоль вареная или консервированная
Растительное масло
Морковь
Укроп
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Если не знаете, как приготовить простой и вкусный салат к ужину, вам сюда. В моем рецепте доступные продукты и совсем нет майонеза. Смотрите, как приготовить салат с грибами и фасолью. Вам понравится!
Печенье с ревенем
Мука
Ревень
Сахар коричневый
Масло сливочное
Сахар
Вода ледяная
Разрыхлитель
Яйцо
Начинается сезон ревеня, пора приготовить вкусную выпечку с ним. Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить печенье с ревенем. Рассыпчатое песочное тесто, а внутри кисленькая начинка. Готовим?
Буррито с грибами на завтрак
Растительное масло
Зелень
Сыр
Сливочное масло
Сметана
Помидор
Яйцо
Шампиньоны
Соль
Перец
Лепешка тортилья
Такой рецепт отлично подойдет для тех, кто любит экспериментировать, ведь здесь вы узнаете, как приготовить буррито с грибами на завтрак. Это сытный завтрак со множеством возможных начинок.
Маринованные белые грибы на зиму
Грибы белые свежие
Вода
Уксус 80%
Соль
Перец горошком
Лавровый лист
Чеснок
Корица
Такие маринованные белые грибы на зиму в домашних условиях неизменно получаются потрясающе вкусными и аппетитными. У меня дольше месяца пока что никакая баночка не продержалась, уж очень вкусно!
Баклажан на гриле
Вода тёплая
Томатный соус
Моцарелла
Соль
Масло растительное
Пармезан тертый
Сухари
Баклажаны
Зелень
Наконец дождались урожая баклажанов! Они невероятно вкусные и красивые. Просто обожаю этот овощ! И здесь покажу вам, как приготовить баклажан на гриле под шапкой из сыра. Будет вкусно!
Голубцы из кабачков
Фарш
Капуста
Сметана
Рис
Томатная паста или кетчуп
Растительное масло
Лук
Морковь
Кабачок
Яйцо
Соль и перец
Интересное соотношение продуктов, которые великолепно гармонируют друг с другом. Голубцы можно приготовить в кабачках по-разному: в бочонках, в виде рулетов или "ленивые" голубцы.
Кулебяка с капустой
Мука
Капуста
Молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
Морковь
Яйца
Лук репчатый
Желток
Кулебяка – это традиционный старорусский закрытый пирог с разнообразной начинкой. Как правило, готовят его из дрожжевого теста, такая румяная и ароматная выпечка займет достойное место на столе.
Котлеты в поджарке из ямса
Зелень
Масло подсолнечное
Мука
Чеснок
Ямс
Перец чили молотый
Лук
Яйцо
Помидор
Экзотическая кухня с каждым днем набирает обороты. Рецепты из необычных продуктов становятся все более популярными. Сегодня я расскажу, как приготовить котлеты в поджарке из ямса. Приятного аппетита!
Говяжья печенка с картофелем
Говяжья печень
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Яйца
Зеленый лук
Соль
Черный перец
Старорусский рецепт приготовления говяжьей печени с картофелем, луком и чесноком.
Хлеб на топленом молоке
Мука пшеничная
Топленое молоко
Масло сливочное
Масло растительное
Сахар
Укроп
Кунжут черный
Дрожжи
Соль
Любите экспериментировать с рецептами хлеба? Тогда обратите внимание на хлеб на топленом молоке. Я его приготовила на манер сербской погачицы. Это хлеб-гармошка с пряными травами и сливочным маслом.
Квашеная капуста
Капуста белокочанная
Соль
Морковь
Тмин
Душистый перец
Лавровый лист
Рецепт приготовления квашеной капусты довольно прост, поэтому приготовить вкуснейшую квашеную капусту в домашних условиях способен каждый. Актуальное блюдо для сыроедов.