Салат "Старорусский" с грибами
Предлагаю рецепт отличного салата, который подойдет на закуску в будни и праздники. В "Старорусском" салате хорошо сочетаются отварная картошка, отварная морковь и соленья. Сытное и вкусное блюдо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Грибы маринованные 100 Грамм
- Огурец соленый 1 Штука
- Капуста квашеная 150 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
-
Зеленый горошек
100 Грамм
консервированный - Сметана 50 Миллилитров
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления "Старорусского" салата с грибами.
Шаг 2
Соленый огурец нарежьте соломкой и выложите в салатник.
Шаг 3
Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите. Нарежьте соломкой и добавьте в салат.
Шаг 4
Морковь сварите, охладите и очистите. Также нарежьте, как картофель.
Шаг 5
Квашеную капусту отожмите от рассола и выложите в салат.
Шаг 6
Добавьте соленые или маринованные грибы.
Шаг 7
Выложите в салатник консервированный зеленый горошек.
Шаг 8
Добавьте измельченный чеснок.
Шаг 9
Салат посолите по вкусу и перемешайте.
Шаг 10
При подаче выложите салат на тарелку горкой, полейте сметаной и украсьте по вкусу.
