Салат с грибами и фасолью
Если не знаете, как приготовить простой и вкусный салат к ужину, вам сюда. В моем рецепте доступные продукты и совсем нет майонеза. Смотрите, как приготовить салат с грибами и фасолью. Вам понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фасоль вареная или консервированная 250 Грамм
-
Грибы
250 Грамм
шампиньоны - Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Укроп По вкусу
Шаг 1
Подготовьте продукты для салата. Этот салат можно приготовить из фасоли консервированной или вареной. Я заранее отварила в соленой воде стакан фасоли, остудила и слила воду. Если грибы у вас свежие, то вымойте их и порежьте тонкими платинками.
Шаг 2
Очистите лук и морковь, порежьте их тонко.
Шаг 3
На растительном масле обжарьте лук и морковь. Посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 4
К полуобжаренным луку и моркови добавьте грибы и жарьте до готовности всех продуктов.
Шаг 5
Грибы с овощами готовы. Снимите с огня.
Шаг 6
Возьмите глубокий салатник, сложите туда фасоль, грибы, лук, морковь, укроп. Полейте жиром от жаренья овощей, откорректируйте на соль.
Шаг 7
Перемешайте салат. Приятного аппетита!