Салат с грибами, сельдереем и сыром
Рецепт приготовления салата с белыми грибами, лисичками, сельдереем и сыром Пармезан, приправленного лимонным соком.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Белые грибы, тонко нарезанные 350 Грамм
- Лисички, тонко нарезанные 180 Грамм
- Стебель сельдерея 6 Штук
- Лимонный сок 7 Ст. ложек
- Соль и молотый перец 1 По вкусу
- Лук-шалот 200 Грамм
- Салат 240 Грамм
- Сыр Пармезан 180 Грамм
Количество порций
Описание приготовления:
Положить грибы на бумажное полотенце и накрыть сверху влажным кухонным полотенцем. Нарезать сельдерей на тонкие ломтики, положить в миску, накрыть полиэтиленовой пленкой и охладить.
Смешать лимонный сок и лук. Дать постоять в течение 15 минут или до 2 часов. Соединить с маслом, приправить солью и перцем. Добавить грибы и сельдерей, дать постоять 10 минут. Разделить салат на порции, украсить сверху грибами и посыпать тертым сыром.
Видео рецепт "Салат с грибами, сельдереем и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Салат с грибами, сельдереем и сыром](https://i.ytimg.com/vi/T0PBbk0AZ2c/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.3
11
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с креветками и сыром фета](https://img.povar.ru/mobile/b0/dd/1d/b3/salat_s_krevetkami_i_sirom_feta-705405.jpg)
![Салат слоеный с курицей и грибами](https://img.povar.ru/mobile/c5/9f/c3/b0/salat_sloenii_s_kuricei_i_gribami-373078.jpg)
![Салат с колбасным сыром](https://img.povar.ru/mobile/af/cc/b3/78/salat_s_kolbasnim_sirom-173055.jpg)
![Салат по-деревенски с грибами](https://img.povar.ru/mobile/75/ed/b8/82/salat_po-derevenski_s_gribami-71609.jpg)