Салат "Метелица"
40 мин
количество порций 6

Салат "Метелица"

Этот вкусный и простой салат для новогоднего стола особенно понравится любителям сыра и грибов. Посмотрите рецепт, как приготовить салат "Метелица". Он сочетает в себе отличный вкус и внешний вид.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы 200 Грамм
  • Картофель 3 Штуки
  • Яйца 3 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
    для жарки
  • Майонез 200 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Мускатный орех молотый 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый По вкусу
Количество порций

Калорийность

225 ккал

Калорийность

18 г

Белки

8 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые продукты.

Шаг 2

Поставьте отвариваться картофель и яйца.

Шаг 3

Разогрейте масло на сковороде. Лук измельчите, а грибы нарежьте тонкими ломтиками. Лук пассеруйте до прозрачности. Выложите поверх нарезанные грибы, добавьте соль, перец по вкусу и молотый мускатный орех, обжарьте до румяной корочки.

Шаг 4

Отварные картофель и яйца остудите и очистите. Желток отделите от белка. Картофель натрите на крупной терке, желток, белок и сыр — на мелкой.

Шаг 5

Выкладываем салат на блюдо слоями: грибы, картофель, белок, желток и сыр. Каждый слой промажьте майонезом. Сверху украсьте салатик зеленью или зеленым луком по желанию. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат "Метелица""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат
Оценить рецепт
4.8 15

Комментарии к рецепту

Мальвина
09.02.2019 22:50
А какие грибы, кроме шампиньонов можно положить в салат?
Анна
24.10.2018 11:20
Очень нежный салатик! Домашним очень понравился :smile: теперь один из моих любимых салатов!
Larisa1994
29.06.2018 03:00
салатик вкусный, но как выглядит эта терка для сыра?
Мари
05.08.2017 07:30
Симпатичный салатик, хочу купить терочку для сыра, красиво получается!
Анна Казакова
03.08.2017 00:50
Еще один рецептик в мою копилочку, спасибо, было вкусно!

Похожие рецепты

 
×