Найти идеальный рецепт

Салат из куриных сердечек с грибами и сыром
45 мин
3

Салат из куриных сердечек с грибами и сыром

Может ли быть много рецептов салатиков в кулинарной копилке? Я лично так не думаю :) На случай, когда хочется сделать что-нибудь вкусненькое и весьма оригинальное из субпродуктов, запомните эту идею.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сердечки куриные 300-350 грамм
  • Грибы 200 грамм
  • Сыр 100 грамм
  • Огурец 1-2 штук
  • Луковица 1 штука
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Соль и перец По вкусу
  • Сметана и майонез По вкусу

Калорийность

125 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом вымойте как следует сердечки. Отварите их в подсоленной воде минут 25, после остудите и нарежьте пополам, удалив жесткие капилляры.

Шаг 2

2. Грибы нарежьте крупными кусочками. Лук обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом до легкого золотистого цвета, после добавьте грибы и жарьте на среднем огне до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

3. В глубоком салатнике соедините сердечки и грибочки.

Шаг 4

4. Добавьте нарезанный ломтиками огурчик.

Шаг 5

5. Сыр натрите на терке, а зелень измельчите.

Шаг 6

6. Для заправки соедините сметану, майонез, немного соли и перца. Выложите в салатник и аккуратно перемешайте. Все, салатик готов к подаче, правда лучше отправить его на часик в холодильник предварительно. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.8 6

Похожие рецепты

Салат "Два сердца"
Куриное филе Шампиньоны Майонез Сыр Чернослив Грецкие орехи Растительное масло Чеснок Соль Картофель Морковь Огурцы свежие Гранат Яйцо Лук репчатый Огурцы соленые или маринованные
Вкусный и красивый салат, который вы легко сможете приготовить на любой праздник. Яркий и оригинальный салат станет украшением вашего стола.
2 ч.
4.0
179
×