Найти идеальный рецепт

Салат из куриных сердечек с грибами и морковью
1 ч.
4

Салат из куриных сердечек с грибами и морковью

Блюда из субпродуктов получаются обычно недорогими, сытными и достаточно вкусными, чтобы подать их даже на праздничный стол. Один из простеньких вариантов салатика хочу предложить вам на заметку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные сердечки 500 грамм
  • Грибы 350 грамм
  • Луковица 1 штука
  • Морковь 2 штуки
  • Маринованный огурчик 1-2 штук
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Соль, перец, майонез По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сердечки вымойте, очистите и отправьте вариться в подсоленной воде минут на 25-30.

Шаг 2

Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте до прозрачности.

Шаг 3

Добавьте измельченные грибы и жарьте минут 15, помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4

Морковь очистите и натрите на терке. Обжарьте ее до мягкости на отдельной сковороде.

Шаг 5

Сердечки остудите немного и нарежьте. Выложите на сковороду к моркови и обжарьте несколько минут.

Шаг 6

Все ингредиенты остудите и выложите в глубокий салатник. Добавьте нарезанный ломтиками огурчик. Перемешайте.

Шаг 7

Заправьте по вкусу майонезом и при необходимости дополнительно подсолите и поперчите. Перед подачей отправьте салат из куриных сердечек с грибами и морковью в холодильник.

Оценить рецепт
5.0 4
Ольга Прохоренкова
07.10.2017 15:46
Очень вкусный салат.

Похожие рецепты

Куриные сердечки с грибами
Куриные сердечки Грибы Майонез Сметана Чеснок Горчица Морковь Соль Перец Маринованные огурцы
Рецепт приготовления вкуснейшего блюда из куриных сердец с грибами, морковью и чесноком.
30 мин
3.3
123
Салат "Два сердца"
Куриное филе Шампиньоны Майонез Сыр Чернослив Грецкие орехи Растительное масло Чеснок Соль Картофель Морковь Огурцы свежие Гранат Яйцо Лук репчатый Огурцы соленые или маринованные
Вкусный и красивый салат, который вы легко сможете приготовить на любой праздник. Яркий и оригинальный салат станет украшением вашего стола.
2 ч.
4.0
179
Салат куриный слоеный
Куриная грудка отварная Шампиньоны маринованные Майонез Твёрдый сыр Растительное масло Укроп Петрушка Репчатый лук Картофель отварной Морковь Яйцо вареное Соль
Салат - это всегда праздник. Этого блюда существует так много вариаций, что перечесть их просто невозможно! Одним из моих любимых видов является слоёный салат, он более праздничный. Смотрите!
30 мин
5.0
183
×