Салат "Марго"

Вкусный и сытный салат из доступных продуктов. Подойдет для любого праздничного стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 200 Грамм
отварное - у меня грудка
Картофель 2 Штуки
сваренный в кожуре
Шампиньоны маринованные 300 Грамм
нарезанные
Лук 1 Штука
Яйцо 3 Штуки
вареное
Сыр 150 Грамм
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Майонез По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

147 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее в подсоленной воде куриное филе. Сварите яйца и картофель. Шампиньоны откройте и слейте с них жидкость.

Шаг 2

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости, добавьте грибы продолжайте готовить, пока не испарится вся жидкости.

Шаг 3

Картофель и филе нарежьте небольшими кубиками. Яйца натрите на крупной терке, сыр на мелкой.

Шаг 4

Салат выкладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом, соль и перец добавляйте по вкусу. Первы слоем выложите картофель.

Шаг 5

Затем идет слой куриного филе.

Шаг 6

Следующий слой - обжаренные с луком грибы.

Шаг 7

Далее идет слой тертых яиц.

Шаг 8

И завершает все последний слой - тертый сыр.

Шаг 9

Салат "Марго" готов. Дайте ему немного пропитаться и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат "Марго""

Оценить рецепт

4.8 8

Совет от повара:

В оригинальном варианте данный салат готовится именно с маринованными шампиньонами, но если приготовить его с лесными грибами, то салат получится особенно вкусным и ароматным.