Салат "Марго"
45 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Оксана Ч.

Салат "Марго"

Вкусный и сытный салат из доступных продуктов. Подойдет для любого праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 200 Грамм
    отварное - у меня грудка
  • Картофель 2 Штуки
    сваренный в кожуре
  • Шампиньоны маринованные 300 Грамм
    нарезанные
  • Лук 1 Штука
  • Яйцо 3 Штуки
    вареное
  • Сыр 150 Грамм
  • Растительное масло 2-3 Ст. ложек
  • Майонез По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее в подсоленной воде куриное филе. Сварите яйца и картофель. Шампиньоны откройте и слейте с них жидкость.

Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее в подсоленной воде куриное филе. Сварите яйца и картофель. Шампиньоны откройте и слейте с них жидкость.

Шаг 2

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости, добавьте грибы продолжайте готовить, пока не испарится вся жидкости.

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости, добавьте грибы продолжайте готовить, пока не испарится вся жидкости.

Шаг 3

Картофель и филе нарежьте небольшими кубиками. Яйца натрите на крупной терке, сыр на мелкой.

Картофель и филе нарежьте небольшими кубиками. Яйца натрите на крупной терке, сыр на мелкой.

Шаг 4

Салат выкладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом, соль и перец добавляйте по вкусу. Первы слоем выложите картофель.

Салат выкладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом, соль и перец добавляйте по вкусу. Первы слоем выложите картофель.

Шаг 5

Затем идет слой куриного филе.

Затем идет слой куриного филе.

Шаг 6

Следующий слой - обжаренные с луком грибы.

Следующий слой - обжаренные с луком грибы.

Шаг 7

Далее идет слой тертых яиц.

Далее идет слой тертых яиц.

Шаг 8

И завершает все последний слой - тертый сыр.

И завершает все последний слой - тертый сыр.

Шаг 9

Салат "Марго" готов. Дайте ему немного пропитаться и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Салат "Марго" готов. Дайте ему немного пропитаться и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат "Марго""

Совет от повара:

В оригинальном варианте данный салат готовится именно с маринованными шампиньонами, но если приготовить его с лесными грибами, то салат получится особенно вкусным и ароматным.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×