Салат с белым куриным мясом, огурцом и яичными блинчиками
Салат из куриного филе с огурцом и яичными блинчиками — оригинальное решение вкусной и сытной закуски, которая может украсить и праздничный стол. Это сочетание сытости и свежести!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Отварное филе куриной грудки 300 Грамм
- Огурец свежий 1 Штука
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Лук репчатый 1/2 Штуки
- Молоко 40 Миллилитров
- Подсолнечное масло 20 Миллилитров
- Сметана 80 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Шаг 2
В мисочке смешайте яйца с молоком, немного посолите и взбейте.
Шаг 3
В сковороде с растительным маслом поджарьте яичный блинчик.
Шаг 4
Отварную куриную грудку нарежьте соломкой или разделите на длинные волокна.
Шаг 5
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте соломкой. Залейте кипятком и через 5 минут воду слейте. Выложите лук в салат.
Шаг 6
Яичный блинчик нарежьте соломкой, добавьте в салат.
Шаг 7
Огурец помойте, очистите и нарежьте соломкой. Добавьте в салат.
Шаг 8
Заправьте салат сметаной или йогуртом.
Шаг 9
Салат посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 10
Салат с куриным белым мясом, огурцом и яичными блинчиками готов. Подавайте на закуску.
Видео рецепт "Салат с белым куриным мясом, огурцом и яичными блинчиками"
