Салат с курицей и яйцами
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Оксана Ч.

Салат с курицей и яйцами

Простой, но очень вкусный салат, который можно приготовить буквально на скорую руку. Ингредиенты доступные и наверняка найдутся на любой кухне. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 200 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Лук 1/2 Штуки
  • Молоко 2 Чайных ложки
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Майонез По вкусу
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе заранее отварите и дайте остыть.

Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе заранее отварите и дайте остыть.

Шаг 2

Яйца взбейте с молоком. Посолите по вкусу.

Яйца взбейте с молоком. Посолите по вкусу.

Шаг 3

Смажьте сковороду маслом. Налейте порцию взбитых яиц, распределите по всей сковороде в форме блинчика и обжарьте с двух сторон до готовности. Долго обжаривать не нужно, как только яичная масса схватится, переворачивайте. Таким образом приготовьте все яичные блинчики.

Смажьте сковороду маслом. Налейте порцию взбитых яиц, распределите по всей сковороде в форме блинчика и обжарьте с двух сторон до готовности. Долго обжаривать не нужно, как только яичная масса схватится, переворачивайте. Таким образом приготовьте все яичные блинчики.

Шаг 4

Блины разрежьте пополам, сложите стопочкой, а затем нарежьте соломкой.

Блины разрежьте пополам, сложите стопочкой, а затем нарежьте соломкой.

Шаг 5

Добавьте нарезанное мелкими кубиками куриное филе.

Добавьте нарезанное мелкими кубиками куриное филе.

Шаг 6

Добавьте рубленую зелень, нарезанный мелко лук, соль и молотый перец по вкусу. Чтобы лук не горчил, можно его предварительно обдать кипятком.

Добавьте рубленую зелень, нарезанный мелко лук, соль и молотый перец по вкусу. Чтобы лук не горчил, можно его предварительно обдать кипятком.

Шаг 7

Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.

Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.

Шаг 8

Салат с курицей и яйцами готов. Приятного аппетита!

Салат с курицей и яйцами готов. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×