40 мин

количество порций 8

Автор рецепта — Alteredego

Салат Нежность

Рецепт приготовления салата Нежность. Удивительный вкус салату придают яичные блинчики. В приготовлении нежного салата используется куриное филе (можно использовать копченое филе или отваренное).

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 200 Грамм
Растительное масло 30 Миллилитров
Куриное филе 500 Грамм
Майонез 1 По вкусу
Яйца 7 Штук
Соль 1 По вкусу

Количество порций

Калорийность

135 ккал

Калорийность

5 г

Белки

16 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. До готовности отвариваем куриное филе (варим приблизительно минут двадцать после закипания). Затем филе надо остудить и нарезать мелкими кусочками.

Шаг 2

2. Очищаем лук и мелко его нарезаем. Кипятком его заливаем и минут на десять оставляем. Затем сливаем воду, и в холодной воде промываем лук (так лук не будет горчить).

Шаг 3

3. Взбиваем яйца (каждое в отдельности), немного солим. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом, вливаем смесь, жарим. Обжариваем блины с обеих сторон.

Шаг 4

4. Остудим блинчики и нарезаем их соломкой.

Шаг 5

5. В миске смешиваем лук, блинчики и филе. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.

Шаг 6

6. Салат Нежность готов, можно подавать к столу.

Видео рецепт "Салат Нежность"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5, всего 199

Комментарии к рецепту

Наталья

11.01.2015 08:06

Очень вкусный салат.я его делаю часто,но ещё можно добавить грещкий орех обжаренный. Или взять копченое мясо вместо вареного. Туда ещё идёт кукуруза. Но это решает сам каждый,как ему понравится. :smile:

Марина

28.11.2014 21:58

Очень вкусный салат если туда добавить зеленую редьку,только предварительно надо ее замочить в соленой воде на 15 минут, а потом промыть и добавить в салат

ЯСМИН

24.02.2014 22:37

Я думаю можно добавить консервированную кукурузу, слабосоленый огурчик,а то одни белки...

Nellya

24.02.2014 16:05

Очень вкусный салат

Nasteno4ka

30.01.2013 22:19

Отличный салат! Какая еще мука? Все понятно и просто, а,главное,вкусно! (и с копченой курочкой хорошая идея)

Олька

22.11.2012 15:48

Очень вкусный и быстрый в приготовлении только я вместо отварной куринной грудки добавляю копченную))))получается вкусно))

нотя

24.10.2012 23:13

Я очень часто добавляю в салаты,вместо вареных яиц Омлет на (1яйцо+2ст.лож.молока) жарить по 1-ой порции. С одной стороны. Такие салаты получются очень нежными! :wink: