Салат из куриной грудинки
Салатов из куриной грудки существует просто огромное количество, и что только в них не кладут!.. Я предложу всего лишь один вариант из возможных и покажу, как можно красиво и празднично украсить его.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 1 Штука
- Яйца куриные 3 Штуки
- Кукуруза консервированная 100 Грамм
- Чипсы 40 Грамм
- Крабовые палочки 3-4 Штук
- Майонез По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку отварите до готовности, яйца отварите вкрутую и охладите.
Шаг 2
Куриную грудку порежьте мелко или разберите на волокна. Выложите на дно плоской тарелки в виде прямоугольника. Если у вас нет прямоугольной тарелочки, подойдет и круглая, но выкладывайте все равно в виде прямоугольника. Сверху смажьте майонезом.
Шаг 3
Сверху положите нарезанные мелким кубиком крабовые палочки. И снова смажьте небольшим количеством майонеза.
Шаг 4
Далее идут желтые ингредиенты. Сначала выложите кукурузу (предварительно из нее нужно сцедить весь сок), а следом – измельченные чипсы. Снова смажьте майонезом.
Шаг 5
Яйца разделите на белки и желтки. Желтки сложите в глубокую мисочку и измельчите вилкой. Обсыпьте желтками нашу горку из салата. Если желток обсыпается, то еще немного смажьте майонезом.
Шаг 6
Вот, почти все. Теперь обильно смажьте всю поверхность салата. Если внутри мы положили совсем немного майонеза, то здесь его нужно больше, чтобы все наши декорации хорошо держались. Натрите белки на мелкой терке и выложите сверху и со всех сторон. Аккуратно руками придайте полукруглую форму. Затем на майонез посадите бусинки – калину или гранат. Вот и все! Салат готов! Пора пробовать :)
Видео рецепт "Салат из куриной грудинки"
Комментарии к рецепту
