Салат с грудинкой

Сегодня сделаем вкусное блюдо по рецепту, как приготовить салат с грудинкой. Следует отметить, что предлагать этот салат стоит не всем, ведь такое сочетание продуктов большинство повергнет в шок.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 2 Штуки
Яблоко 2 Штуки
Красный лук 1/2 Штуки
Сушеная клюква По вкусу
горсть
Майонез 1/3 Стакана
Йогурт 1/3 Стакана
Дижонская горчица 1 Ст. ложка
Винный уксус 1 Ст. ложка
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Куриную грудку мою и вытираю, затем обжариваю ее на хорошо разогретом гриле, можно запечь в духовке. Перекладываю на тарелку и остужаю.

Шаг 2

2. Остывшую куриную грудку нарезаю небольшими кусочками.

Шаг 3

3. Яблоки у меня кисло-сладкие, мою их хорошенько и разрезаю пополам, затем нарезаю мелкими кусочками. Красный лук очищаю от шелухи и нарезаю мелким кубиком.

Шаг 4

4. Перекладываю в миску яблоки с луком, курицу и сушеную клюкву, которую нарезаю на 2 части.

Шаг 5

5. Можно класть в заправку только майонез, но мне захотелось разнообразия, поэтому смешиваю майонез, йогурт, дижоснкую горчицу, винный уксус, по вкусу солю и перчу, хорошенько перемешиваю.