Салат "Клин"

Рецепт приготовления вкусного летнего салата с жаренной куриной грудинкой и зеленью.

• Сметана 1 стакан
• Голубой сыр 120 грамм
• Винный уксус 6 ст. ложек
• Морская соль 1 ч. ложка
• Молотый перец 1 ч. ложка
• Копченая куриная грудинка 450 грамм ингредиенты для салата:
• Кочанный салат 1 штука
• Смешанная зелень 220 грамм
• Голубой сыр 220 грамм
• Бекон 4 штуки

Описание приготовления:

1. Приготовление соуса: Смешать все ингредиенты для соуса в блендере. Отложить в сторонку.
2. Нарезать копченую курочку кубиками. Обжарить бекон в сковороде до хрустящей корочки. Смешать все ингредиенты для салата (кроме латука) в миске.
3. Выложить листья кочанного салата на тарелки. Поверх положить салат и залить соусом.