Салат "Аристократ" с курицей
40 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Зоя Шунина

Салат "Аристократ" с курицей

Предлагаю вашему вниманию легкий и вкусный салат "Аристократ" с курицей и грецкими орехами. Он отлично подойдет к столу в кругу семьи или к праздничному застолью. Берем на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 250 Грамм
    отварная
  • Грецкие орехи 70 Грамм
  • Яйца куриные 2 Штуки
  • Огурцы 1 Штука
    крупный
  • Чернослив 80 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Горчица 1 Чайная ложка
  • Соль По вкусу
Количество порций

Калорийность

247 ккал

Калорийность

16 г

Белки

11 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Шаг 2

Сделайте заправку для салата. В мисочку выложите майонез.

Шаг 3

Добавьте сметану.

Шаг 4

И горчицу.

Шаг 5

Перемешайте майонез, сметану и горчицу.

Шаг 6

Репчатый лук нарежьте и выложите в миску.

Шаг 7

Залейте горячей водой и через 10 минут воду слейте. Таким образом лук потеряет горечь.

Шаг 8

Соберите салат. В салатник, миску или на тарелку выложите слой нарезанной отварной курицы.

Шаг 9

Курицу посолите по вкусу и смажьте заправкой.

Шаг 10

Чернослив хорошо помойте и залейте горячей водой на 5-6 минут. Затем нарежьте и выложите вторым слоем салата. Смажьте заправкой.

Шаг 11

Грецкие орехи поджарьте на сковороде и нарежьте, но не очень мелко. Выложите на слой чернослива. Покройте заправкой.

Шаг 12

Огурцы нарежьте произвольно, но не очень крупно. Выложите на слой орехов.

Шаг 13

Смажьте заправкой.

Шаг 14

Следующий слой — нарезанный лук.

Шаг 15

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Отделите белки от желтков. Белки натрите на терке и выложите на слой лука.

Шаг 16

Желтки разомните вилкой и выложите верх салата.

Шаг 17

Украсьте салат по вкусу.

Шаг 18

Салат "Аристократ" готов. Можно подавать к столу.

Оценить рецепт
4.6, всего 5

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×