Салат с куринной грудкой

Курица – самое популярное мясо, его используют для приготовления первых, вторых блюд, горячего, салатов и закусок. Есть у меня рецепт, как приготовить салат с куриной грудкой, который особенно дорог.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 2 Штуки
Репчатый лук 1 Штука
Сельдерей 1-2 Штук
стебель
Красный перец 1 Штука
Майонез По вкусу
Горчица 2-3 Ст. ложек
Кинза 1 Пучок
Изюм 1 Стакан
Лайм 1 Штука
Чеснок 3 Зубчика
Имбирь По вкусу
Соль и специи По вкусу
перец, кардамон, гвоздика, мускатный орех, чили
Рисовый уксус 1-2 Ст. ложек

Количество порций

Шаг 1

1. Грудку мою, отделяю филе, затем посыпаю солью и черным перцем, отправляю курицу в разогретый до 170-180 градусов духовой шкаф, периодически переворачиваю и готовлю до золотистого цвета.

Шаг 2

2. Достаю и остужаю курицу, после этого измельчаю ее небольшими кусочками.

Шаг 3

3. Чищу и мою лук, перец, нарезаю их меленьким кубиком, стебель сельдерея разрезаю на 2 части, после этого нарезаю кубиком, выкладываю овощи в миску, добавляю курицу, горчицу и 1 стакан майонеза.