Салат "Мимоза" с курицей
Наше любимое семейное блюдо! Попробуйте сделать этот необычный салат "Мимоза". Рецепт с курицей - это альтернативный выбор рецепту с консервированной рыбой и вы не пожалеете!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 400 грамм
- Яйцо куриное 4 штуки
- Лук репчатый 2 штуки можно использовать красный ялтинский
- Морковь 2 штуки
- Сыр твердый 100 грамм
- Картофель 3 штуки
- Майонез По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В подсоленной воде отварите куриное филе, остудите и мелко порежьте.
Шаг 2
Также сварите картофель и морковь, остудите и натрите на крупной терке. Благодаря этому салат быстрее пропитается и будет воздушным.
Шаг 3
Сварите вкрутую яйца. Их также следует остудить и очистить. Натрите на мелкой терке отдельно белки и желтки.
Шаг 4
Измельчите лук и залейте его на 10 минут кипятком, после чего слейте воду и дайте ему остыть.
Шаг 5
Соберем салат. Первым слоем следует выложить на блюдо курицу и смазать майонезом, вторым слоем - белки и морковь, снова смажьте майонезом. Далее лук и картофель, не забывайте про майонез. Следующим слоем будет сыр, его следует натереть на терке, смажьте майонезом. Сверху украсьте салат желтком. По желанию украсьте зеленью петрушки.
Шаг 6
Приятного аппетита!

Похожие рецепты










