Салат "Мимоза" с курицей
Наше любимое семейное блюдо! Попробуйте сделать этот необычный салат "Мимоза". Рецепт с курицей - это альтернативный выбор рецепту с консервированной рыбой и вы не пожалеете!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 400 Грамм
- Яйцо куриное 4 Штуки
-
Лук репчатый
2 Штуки
можно использовать красный ялтинский - Морковь 2 Штуки
- Сыр твердый 100 Грамм
- Картофель 3 Штуки
- Майонез По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
В подсоленной воде отварите куриное филе, остудите и мелко порежьте.
Шаг 2
Также сварите картофель и морковь, остудите и натрите на крупной терке. Благодаря этому салат быстрее пропитается и будет воздушным.
Шаг 3
Сварите вкрутую яйца. Их также следует остудить и очистить. Натрите на мелкой терке отдельно белки и желтки.
Шаг 4
Измельчите лук и залейте его на 10 минут кипятком, после чего слейте воду и дайте ему остыть.
Шаг 5
Соберем салат. Первым слоем следует выложить на блюдо курицу и смазать майонезом, вторым слоем - белки и морковь, снова смажьте майонезом. Далее лук и картофель, не забывайте про майонез. Следующим слоем будет сыр, его следует натереть на терке, смажьте майонезом. Сверху украсьте салат желтком. По желанию украсьте зеленью петрушки.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
